Yazar
Bilgin, Arif.
Basım Tarihi
2004
Basım Yeri
İstanbul -
Kitabevi
Konu
Yemek pişirme --Tarih. --Türkiye
Cooking --History. --Turkey
Mutfak kültürü --Tarih. --Türkiye
Kitchens --History. --Turkey
Tür
kitap
Dil
Türkçe
Dijital
Hayır
Yazma
Hayır
Sayfa Sayısı
312
Fiziksel Boyutlar
312 s. : fotoğ., tbl. ; 29 cm.
Kütüphane
TC Diyanet İşleri Başkanlığı Kütüphanesi
Demirbaş Numarası
055500, 055549
Kayıt Numarası
31511
Tarih
2004
Notlar
Dizin vardır.
Osmanlıca tıpkıbasım içerir.
Cilt
,
Durum
Rafta, Rafta
Koleksiyon
Basılı Kitaplar, Basılı Kitaplar
Kopya
, k.2
Materyal Türü
Books, Books
Dewey Yer Numarası
641.592943 BİL 2004
ISBN
9757321990
LC Yer Numarası
TX653 B55 2004
Seri
Kitabevi Yayınları ; 201.
