التسامح مع الأخطاء في مؤسسات الضيافة: العلاقات مع سلوك التعلم والإبلاغ عن الأخطاء وأداء استرداد الخدمة
| العنوان | التسامح مع الأخطاء في مؤسسات الضيافة: العلاقات مع سلوك التعلم والإبلاغ عن الأخطاء وأداء استرداد الخدمة |
|---|---|
| المؤلف | وانغ، إكس، غوتشايت، بي، باساميهميتوغلو، آيشين |
| تاريخ النشر: | 2020-08-04 |
| مكان النشر | - الزمرد للنشر المحدودة |
| الموضوع | الكفاءة الذاتية، السلامة النفسية، أداء استرداد الخدمة، الإبلاغ عن الأخطاء، سلوك التعلم، تحمل الخطأ |
| النوع | دورية |
| اللغة | الإنجليزية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | جامعة اوزيجين |
| معرف أصل المكتبة | 0959-6119 |
| رقم السجل | 11a050f6-764e-4374-8601-ce4a6ab5ce5e |
| موقع المكتبة | إدارة الفنادق |
| التاريخ | 2020-08-04 |
| نص عينة | الغرض: يعد إعداد عمل الضيافة عرضة للأخطاء، مما يجعل معالجة الأخطاء أمرًا بالغ الأهمية للتشغيل التنظيمي الفعال وجودة تقديم الخدمة. يمكن إرجاع موقف المنظمة تجاه الأخطاء إلى سؤال أساسي واحد: هل ينبغي التسامح مع الأخطاء أو قبولها أم لا؟ تهدف هذه الدراسة إلى فحص العلاقات بين تحمل الخطأ وسلوكيات العمل الثلاثة الحاسمة لموظفي الضيافة، وهي سلوك التعلم والإبلاغ عن الأخطاء وأداء استرداد الخدمة. يُفترض أن السلامة النفسية والكفاءة الذاتية هي الآليات السلوكية الأساسية التي تربط تحمل الخطأ بهذه النتائج السلوكية. التصميم/المنهجية/النهج اعتمدت هذه الدراسة على منهجية المسح، وجمع البيانات من 304 من موظفي المطاعم في الخطوط الأمامية في تركيا والمشرفين المباشرين عليهم. تم استخدام برنامج SPSS 25.0 وعاموس 25.0 للتحليل. النتائج كشفت النتائج أن التسامح مع الخطأ له علاقات إيجابية مباشرة مع السلامة النفسية للموظفين والكفاءة الذاتية، وكلاهما كان له آثار إيجابية على سلوك التعلم والإبلاغ عن الأخطاء. بالإضافة إلى ذلك، أثر سلوك التعلم بشكل إيجابي على أداء استعادة الخدمة للموظفين، حسب تقييم المشرفين على الموظفين. الأصالة/القيمة تحدد هذه الدراسة التسامح مع الأخطاء كعامل تنظيمي بعيد يؤثر على سلوك تعلم الموظفين والإبلاغ عن الأخطاء وأداء استرداد الخدمة؛ ويحدد الكفاءة الذاتية والسلامة النفسية كوسطاء للعلاقة بين تحمل الخطأ والنتائج السلوكية. تساعد النتائج في توضيح الجدل طويل الأمد حول العلاقة بين موقف المنظمة تجاه الأخطاء وسلوك التعلم لدى موظفيها. تسلط النتائج الضوء أيضًا على مزايا التسامح مع حدوث الأخطاء بالنسبة للمؤسسات، وهو أمر مهم بشكل خاص لأن معظم مؤسسات الضيافة تسعى إلى الكمال من خلال مواقف مكروهة تجاه الأخطاء. |
| DOI | 10.1108/IJCHM-01-2020-0001 |
| Cilt | 32 |
