15. yüzyıl Osmanlı mutfağı / Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ; [hazırlayanlar] Mustafa Argunşah, Müjgan Çakır.

Name: 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı / Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ; [hazırlayanlar] Mustafa Argunşah, Müjgan Çakır.
Author: Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, active 15th century

İsim	15. yüzyıl Osmanlı mutfağı / Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ; [hazırlayanlar] Mustafa Argunşah, Müjgan Çakır.
Yazar	Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, active 15th century
Basım Tarihi:	2005.
Basım Yeri	İstanbul - Gökkubbe
Konu	Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî active 15th century[Browse]Cooking, Turkish—Early works to 1800[Browse]Cooking—Early works to 1800[Browse]
Tür	kitap
Dil	ota,tur
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	355
Fiziksel Boyutlar	355 p. : col. ill. ; 24 cm.
Kütüphane:	Princeton Üniversitesi Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	70224719
Kayıt Numarası	9952418433506421
Tarih	2005.
Notlar	Original title of the translated manuscript is unknown due to missing pages.
Bibliyografik Referanslar	Includes bibliographical references (p. [19]-22) and index.
Dil Notu	Text both in Turkish and romanized Ottoman Turkish; introductory material in Turkish.

Kaynağa git Princeton Üniversitesi Kütüphanesi

Princeton Üniversitesi Kütüphanesi

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı / Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ; [hazırlayanlar] Mustafa Argunşah, Müjgan Çakır.

Yazar Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, active 15th century

Basım Tarihi 2005.

Basım Yeri İstanbul - Gökkubbe

Konu Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî active 15th century[Browse]Cooking, Turkish—Early works to 1800[Browse]Cooking—Early works to 1800[Browse]

Tür kitap

Dil ota,tur

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 355

Fiziksel Boyutlar 355 p. : col. ill. ; 24 cm.

Kütüphane Princeton Üniversitesi Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 70224719

Kayıt Numarası 9952418433506421

Tarih 2005.

Notlar Original title of the translated manuscript is unknown due to missing pages.

Bibliyografik Referanslar Includes bibliographical references (p. [19]-22) and index.

Dil Notu Text both in Turkish and romanized Ottoman Turkish; introductory material in Turkish.