Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları

Name: Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları
Author: Ergen, Sidar, 1987-

İsim	Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları
Yazar	Ergen, Sidar, 1987-
Basım Tarihi:	2019
Basım Yeri	İstanbul - Libra Kitapçılık ve Yayıncılık
Konu	Cooking, Armenian -- Cookbooks -- Turkey, Cooking, Armenian -- History -- Ottoman Empire, 1288-1918, Cooking, Turkish -- Armenian influences, Cookbooks -- Turkey -- Cookery, Armenian -- History, Armenians -- Turkey -- Social life and customs
Tür	Kitap
Dil	Belirlenmemiş dil
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	214
Fiziksel Boyutlar	214 pages : facsimiles ; 21 cm.
Kütüphane:	Michigan Üniversitesi Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	1137727736
Kayıt Numarası	990186076620106381
Lokasyon	UM Ann Arbor Libraries, University Library
Tarih	2019
Notlar	"320"--Page facing title page.
Akademik Disiplin	Social Sciences \| Anthropology
Son Dizinleme Tarihi	20251210
Baskı	1. basım.
Biçim	Book
Dizi (transkripsiyon)	Kültür ; 28
Konular (Diğer)	Food habits, Cooking, Armenian, Cooking, Turkish, Armenians -- Social life and customs, Turks -- Social life and customs, Turkey, 1288-1918, History, Cookbooks

Kaynağa git Michigan Üniversitesi Kütüphanesi University of Michigan Library

Aramaya Dön

Michigan Üniversitesi Kütüphanesi

Kaynağa git

Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları

Yazar Ergen, Sidar, 1987-

Basım Tarihi 2019

Basım Yeri İstanbul - Libra Kitapçılık ve Yayıncılık

Konu Cooking, Armenian -- Cookbooks -- Turkey, Cooking, Armenian -- History -- Ottoman Empire, 1288-1918, Cooking, Turkish -- Armenian influences, Cookbooks -- Turkey -- Cookery, Armenian -- History, Armenians -- Turkey -- Social life and customs

Tür Kitap

Dil Belirlenmemiş dil

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 214

Fiziksel Boyutlar 214 pages : facsimiles ; 21 cm.

Kütüphane Michigan Üniversitesi Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 1137727736

Kayıt Numarası 990186076620106381

Lokasyon UM Ann Arbor Libraries, University Library

Tarih 2019

Notlar "320"--Page facing title page.

Akademik Disiplin Social Sciences | Anthropology

Son Dizinleme Tarihi 20251210

Baskı 1. basım.

Biçim Book

Dizi (transkripsiyon) Kültür ; 28

Konular (Diğer) Food habits, Cooking, Armenian, Cooking, Turkish, Armenians -- Social life and customs, Turks -- Social life and customs, Turkey, 1288-1918, History, Cookbooks