نویسنده
ارگن، سیدار، 1987-
تاریخ انتشار
2019
محل انتشار
استانبول -
کتابفروشی و انتشارات لیبرا
موضوع
آشپزی، ارمنی -- کتاب های آشپزی -- ترکیه، آشپزی، ارمنی -- تاریخ -- امپراتوری عثمانی، 1288-1918، آشپزی، ترکی -- تأثیرات ارمنی، کتاب های آشپزی -- ترکیه -- آشپزی، ارمنی -- تاریخ، ارمنیان -- ترکیه -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم
نوع
kitap
زبان
نامشخص
دیجیتال
خیر
نسخه خطی
خیر
تعداد صفحات
214
ابعاد فیزیکی
214 pages : facsimiles ; 21 cm.
کتابخانه
کتابخانه دانشگاه میشیگان
شناسه دارایی کتابخانه
1137727736
شماره ثبت
990186076620106381
محل کتابخانه
کتابخانه های UM Ann Arbor، کتابخانه دانشگاه
تاریخ
2019
یادداشتها
"320"--صفحه روبروی صفحه عنوان.
Akademik Disiplin
Social Sciences | Anthropology
Son Dizinleme Tarihi
20251210
Baskı
1. basım.
Biçim
Book
Dizi (transkripsiyon)
Kültür ; 28
Konular (Diğer)
Food habits, Cooking, Armenian, Cooking, Turkish, Armenians -- Social life and customs, Turks -- Social life and customs, Turkey, 1288-1918, History, Cookbooks
