Yazar
ed. Amy Singer
Yazar Orijinal
ed. Amy Singer
Basım Tarihi
2009
Basım Yeri
Princeton -
Markus Wiener Publishers
Konu
Food habits_Turkey_History_Ottoman Empire, 1288-1918. Beslenme alışkanlıkları_Tarih_Osmanlı İmparatorluğu, 1288-1918.Cooking, Turkish_History_Ottoman Empire, 1288-1918. Türk mutfağı_Tarih_Osmanlı İmparatorluğu, 1288-1918.Turkey_History_Ottoman Empire, 1288-1918.Türkiye_Tarih_Osmanlı İmparatorluğu, 1288-1918.
Tür
kitap
Dil
Türkçe
Dijital
Hayır
Yazma
Hayır
Sayfa Sayısı
198
Fiziksel Boyutlar
xiv, 198 s. : ill., maps ; 24 cm.
Kütüphane
İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası
0028330
Kayıt Numarası
1816744
Lokasyon
1. kat
Tarih
13.02.2012
Bağışçılar
Baha Tanman, Prof. Dr.
ISBN
9781558765139
Durum
Rafta
Ortam
Kağıt
Şekil
Basılı
