شروع با غذا: رویکردهای آشپزی به تاریخ عثمانی
| عنوان | شروع با غذا: رویکردهای آشپزی به تاریخ عثمانی |
|---|---|
| نویسنده | ویرایش امی سینگر |
| نویسنده اورجینال | ed. Amy Singer |
| تاریخ انتشار: | 2009 |
| محل انتشار | پرینستون - ناشران مارکوس وینر |
| موضوع | عادات غذایی_تاریخ_ترکیه_امپراتوری عثمانی، 1288-1918. عادات غذایی_تاریخ_امپراتوری عثمانی، 1288-1918. آشپزی، تاریخ_ترکی_امپراتوری عثمانی، 1288-1918. آشپزی_ترکیه_تاریخ_امپراتوری عثمانی، 1288-1918.Turkey_History_Ottoman Empire، 1288-1918.Turkey_History_امپراتوری عثمانی، 1288-1918. |
| نوع | kitap |
| زبان | ترکی |
| دیجیتال | خیر |
| نسخه خطی | خیر |
| تعداد صفحات | 198 |
| ابعاد فیزیکی | xiv, 198 s. : ill., maps ; 24 cm. |
| کتابخانه: | کتابخانه موسسه تحقیقات استانبول |
| شناسه دارایی کتابخانه | 0028330 |
| شماره ثبت | 1816744 |
| محل کتابخانه | 1. گربه |
| تاریخ | 13.02.2012 |
| Bağışçılar | Baha Tanman, Prof. Dr. |
| ISBN | 9781558765139 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
