19. yüzyılda doğu ile batı arasında İstanbul mutfağı

İsim 19. yüzyılda doğu ile batı arasında İstanbul mutfağı
Yazar Samancı, Özge
Basım Tarihi: 2018
Basım Yeri - Brill Akademik Yayıncılar
Tür Kitap
Dil İngilizce
Dijital Evet
Yazma Hayır
Kütüphane: Özyeğin Üniversitesi
Demirbaş Numarası 978-900432425-1
Kayıt Numarası 3397cb46-1b67-4771-8c2a-a1535e14c633
Lokasyon Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Tarih 2018
Örnek Metin Yok
DOI 10.1163/9789004367548_005
Kaynağa git Özyeğin Üniversitesi Özyeğin Üniversitesi - Tarihî eser, arşiv ve süreli yayın arama motoru
Özyeğin Üniversitesi - Tarihî eser, arşiv ve süreli yayın arama motoru Özyeğin Üniversitesi

19. yüzyılda doğu ile batı arasında İstanbul mutfağı

Yazar Samancı, Özge
Basım Tarihi 2018
Basım Yeri - Brill Akademik Yayıncılar
Tür Kitap
Dil İngilizce
Dijital Evet
Yazma Hayır
Kütüphane Özyeğin Üniversitesi
Demirbaş Numarası 978-900432425-1
Kayıt Numarası 3397cb46-1b67-4771-8c2a-a1535e14c633
Lokasyon Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Tarih 2018
Örnek Metin Yok
DOI 10.1163/9789004367548_005
Özyeğin Üniversitesi - Tarihî eser, arşiv ve süreli yayın arama motoru
Özyeğin Üniversitesi yönlendiriliyorsunuz...

Lütfen bekleyiniz.