آیا مالیات چربی کارساز خواهد بود؟

عنوان آیا مالیات چربی کارساز خواهد بود؟
نویسنده خان، رومانا، مختلط، الف.
تاریخ انتشار: 2016-01
محل انتشار - وایلی
موضوع مالیات چربی، چاقی، کشش، قیمت گذاری شیر، شبه آزمایش
نوع دوره ای
زبان انگلیسی
دیجیتال بله
نسخه خطی خیر
کتابخانه: دانشگاه اوزیغین
شناسه دارایی کتابخانه 1526-548X
شماره ثبت ee840b8e-1835-4624-8048-d5c739dac44b
محل کتابخانه مدیریت بازرگانی
تاریخ 2016-01
متن نمونه از میان بسیاری از پیشنهادها برای معکوس کردن اپیدمی چاقی، بحث برانگیزترین آنها استفاده از مداخلات مبتنی بر قیمت مانند مالیات بر چربی است. تحقیقات قبلی در مورد اثربخشی چنین طرح‌هایی در تغییر رفتار مصرف، یافته‌های متناقضی را به همراه داشت. در این مقاله، ما از شش سال داده‌های اسکنر نقطه‌فروش شیر از نمونه‌ای از بیش از 1700 سوپرمارکت در سراسر ایالات متحده استفاده می‌کنیم تا پتانسیل انگیزه‌های قیمت کوچک را برای القای جایگزینی جایگزین‌های سالم‌تر بررسی کنیم. ما از یک الگوی قیمت‌گذاری خاص برای شیر در ایالات متحده استفاده می‌کنیم که به موجب آن قیمت‌ها در برخی مناطق جغرافیایی در کل، 2٪، 1٪ و شیر بدون چربی ثابت است. در حالی که در مناطق دیگر با سطح محتوای چربی کاهش می یابد. ساختار قیمت غالب در سطح زنجیره ای و منطقه ای تعیین می شود و مستقل از شرایط تقاضای محلی است. این تنوع برون زا در ساختار قیمت، یک مجموعه شبه تجربی را برای تجزیه و تحلیل تأثیر تفاوت‌های قیمت کوچک بر جایگزینی در محتوای چربی فراهم می‌کند. ما از اطلاعات جمعیتی دقیق برای ارزیابی حساسیت قیمت و الگوهای جایگزینی برای گروه‌های مختلف اجتماعی و اقتصادی استفاده می‌کنیم. نتایج نشان می‌دهد که تفاوت‌های کوچک قیمت در القای جایگزینی گزینه‌های با کالری کمتر بسیار مؤثر است. این تأثیر برای خانوارهای کم درآمد که بیشترین خطر چاقی را نیز دارند، بیشتر است. نتایج ما نشان می‌دهد که یک مکانیسم مالیات انتخابی که قیمت‌های نسبی گزینه‌های سالم‌تر را کاهش می‌دهد، به طوری که این تغییرات قیمت در قیمت‌های قفسه در نقطه خرید منعکس می‌شود، می‌تواند به عنوان یک ابزار سیاست بهداشتی موثر در تلاش‌ها برای کنترل چاقی عمل کند.
DOI 10.1287/mksc.2015.0917
Cilt 35
مشاهده در منبع دانشگاه اوزیغین دانشگاه اوزیغین - موتور جستجوی آثار تاریخی، آرشیوها و نشریات
دانشگاه اوزیغین - موتور جستجوی آثار تاریخی، آرشیوها و نشریات دانشگاه اوزیغین

آیا مالیات چربی کارساز خواهد بود؟

نویسنده خان، رومانا، مختلط، الف.
تاریخ انتشار 2016-01
محل انتشار - وایلی
موضوع مالیات چربی، چاقی، کشش، قیمت گذاری شیر، شبه آزمایش
نوع دوره ای
زبان انگلیسی
دیجیتال بله
نسخه خطی خیر
کتابخانه دانشگاه اوزیغین
شناسه دارایی کتابخانه 1526-548X
شماره ثبت ee840b8e-1835-4624-8048-d5c739dac44b
محل کتابخانه مدیریت بازرگانی
تاریخ 2016-01
متن نمونه از میان بسیاری از پیشنهادها برای معکوس کردن اپیدمی چاقی، بحث برانگیزترین آنها استفاده از مداخلات مبتنی بر قیمت مانند مالیات بر چربی است. تحقیقات قبلی در مورد اثربخشی چنین طرح‌هایی در تغییر رفتار مصرف، یافته‌های متناقضی را به همراه داشت. در این مقاله، ما از شش سال داده‌های اسکنر نقطه‌فروش شیر از نمونه‌ای از بیش از 1700 سوپرمارکت در سراسر ایالات متحده استفاده می‌کنیم تا پتانسیل انگیزه‌های قیمت کوچک را برای القای جایگزینی جایگزین‌های سالم‌تر بررسی کنیم. ما از یک الگوی قیمت‌گذاری خاص برای شیر در ایالات متحده استفاده می‌کنیم که به موجب آن قیمت‌ها در برخی مناطق جغرافیایی در کل، 2٪، 1٪ و شیر بدون چربی ثابت است. در حالی که در مناطق دیگر با سطح محتوای چربی کاهش می یابد. ساختار قیمت غالب در سطح زنجیره ای و منطقه ای تعیین می شود و مستقل از شرایط تقاضای محلی است. این تنوع برون زا در ساختار قیمت، یک مجموعه شبه تجربی را برای تجزیه و تحلیل تأثیر تفاوت‌های قیمت کوچک بر جایگزینی در محتوای چربی فراهم می‌کند. ما از اطلاعات جمعیتی دقیق برای ارزیابی حساسیت قیمت و الگوهای جایگزینی برای گروه‌های مختلف اجتماعی و اقتصادی استفاده می‌کنیم. نتایج نشان می‌دهد که تفاوت‌های کوچک قیمت در القای جایگزینی گزینه‌های با کالری کمتر بسیار مؤثر است. این تأثیر برای خانوارهای کم درآمد که بیشترین خطر چاقی را نیز دارند، بیشتر است. نتایج ما نشان می‌دهد که یک مکانیسم مالیات انتخابی که قیمت‌های نسبی گزینه‌های سالم‌تر را کاهش می‌دهد، به طوری که این تغییرات قیمت در قیمت‌های قفسه در نقطه خرید منعکس می‌شود، می‌تواند به عنوان یک ابزار سیاست بهداشتی موثر در تلاش‌ها برای کنترل چاقی عمل کند.
DOI 10.1287/mksc.2015.0917
Cilt 35
دانشگاه اوزیغین - موتور جستجوی آثار تاریخی، آرشیوها و نشریات
دانشگاه اوزیغین شما در حال هدایت مجدد هستید...

لطفاً صبر کنید