اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی به انضمام پیشگویی میکروبیولوژی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی/ تالیف: علی مرتضوی، الهام خانیپور، هاشم حسینیپرور.
| عنوان | اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی به انضمام پیشگویی میکروبیولوژی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی/ تالیف: علی مرتضوی، الهام خانیپور، هاشم حسینیپرور. |
|---|---|
| نویسنده | مرتضوی،سید علی، ۱۳۱۶ - |
| تاریخ انتشار: | ۱۳۸۴ |
| محل انتشار | مشهد - دانشگاه فردوسی مشهد ، ۱۳۸۴. |
| موضوع | مواد غذایی -- میکربشناسی-- اطلسها |
| نوع | kitap |
| زبان | نامشخص |
| دیجیتال | خیر |
| نسخه خطی | خیر |
| تعداد صفحات | 326 |
| کتابخانه: | کتابخانه ملی ایران |
| شناسه دارایی کتابخانه | م۸۴-۴۲۲۹۳ |
| شماره ثبت | 790331 |
| یادداشتها | صفحه عنوان به انگلیسی: S.A.Mortazavi - E. khANIPOUR- S.H. Hosseiniparvar. Atlas of food microbiology, چاپ دوم: بهار ۱۳۸۶. |
