أطلس الأحياء الدقيقة الغذائية بما في ذلك التنبؤ الميكروبيولوجي وطرق التحليل السريع في الأحياء الدقيقة الغذائية / المؤلف: علي مرتضوي، إلهام خانيبور، هاشم حسيني بور.
| العنوان | أطلس الأحياء الدقيقة الغذائية بما في ذلك التنبؤ الميكروبيولوجي وطرق التحليل السريع في الأحياء الدقيقة الغذائية / المؤلف: علي مرتضوي، إلهام خانيبور، هاشم حسيني بور. |
|---|---|
| المؤلف | مرتضوي، سيد علي، 1316 - |
| تاريخ النشر: | ۱۳۸۴ |
| مكان النشر | مشهد - جامعة فردوسي، مشهد، 2014. |
| الموضوع | المواد الغذائية -- ميكروبيولوجي -- أطالس |
| النوع | kitap |
| اللغة | غير محدد |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 326 |
| المكتبة: | المكتبة الوطنية في إيران |
| معرف أصل المكتبة | م۸۴-۴۲۲۹۳ |
| رقم السجل | 790331 |
| ملاحظات | صفحة العنوان باللغة الإنجليزية: S.A. Mortazavi - E. khanipour - S.H. حسين بارفار. أطلس علم الأحياء الدقيقة الغذائي، الطبعة الثانية: ربيع 2006. |
