نویسنده
نجیب الدین سمرقندی
تاریخ انتشار
2017
محل انتشار
لیدن؛ بوستون -
بریل
نوع
كتاب
زبان
ara,deu
دیجیتال
خیر
نسخه خطی
خیر
تعداد صفحات
528
ابعاد فیزیکی
24 cm
کتابخانه
دانشگاه هایدلبرگ
شناسه دارایی کتابخانه
978-90-04-34508-9, 90-04-34508-6
شماره ثبت
68106920
تاریخ
2017
متن نمونه
«کتاب نجیب الدین سمرقندی (متوفی 619/1222) در مورد غذاها و نوشیدنی ها (کتاب العقدیه و الاشریبه) دایره المعارف پزشکی جامعی است که اطلاعاتی در مورد بیش از 500 ماده غذایی مختلف، ظروف، نوشیدنی ها و عطرهای عربی را می توان از آخرین تک نگاری های رژیم اسلامی در شرق دانست. این کتاب احتمالاً در میان گستردهترین کتابهای پیشامدرن عربی در مورد علم تغذیه قرار میگیرد. استقبال از دایره المعارف غذای سمرقندی -
Bibliyografik Not
Erscheint auch als : Online-Ausgabe: Nağīb-ad-Dīn as-Samarqandī, - 1222: Nahrungsmittel in der arabischen Medizin. - Leiden : Brill, 2017. - 1 Online-Ressource
Toplam başlık serisi
Islamic philosophy, theology, and science ; volume 101
Tez
Dissertation, Freie Universität Berlin, 2015
İllüstrasyonlar
Diagramme, Tabellen
Katkıda Bulunanlar
Müller, Juliane [HerausgeberIn] [ÜbersetzerIn]
RVK Notasyonu
EN 2850
Yazı Dili
Text arabisch in arabischer Schrift und deutsch
Bağlantılar
→ | Collective title
