الخبز في الدولة العثمانية (القرن السابع عشر)
| العنوان | الخبز في الدولة العثمانية (القرن السابع عشر) |
|---|---|
| المؤلف | دميرتاش، محمد |
| المؤلف الأصلي | Demirtaş, Mehmet |
| تاريخ النشر: | 2008 |
| مكان النشر | اسطنبول - كتاب |
| الموضوع | صناعة منتجات الحبوب_تركيا_اسطنبول_التاريخ. صناعة منتجات الحبوب_تركيا_اسطنبول_تاريخ.صناعة الخبز_Türkiye_اسطنبول_تاريخ.صناعة الخبز_تركيا_اسطنبول_تاريخ.تجارة الحبوب_Türkiye_اسطنبول_طريه.تجارة الحبوب_تركيا_اسطنبول_تاريخ.مطاحن الدقيق_Türkiye_اسطنبول_طريه.دقيق المطاحن_تركيا_اسطنبول_تاريخ.الخبازون والمخابز_Türkiye_اسطنبول_طريه.المخابز_تركيا_اسطنبول_تاريخ.الحبوب المعالجة_تركيا_اسطنبول_طريه. الحبوب المحضرة_تركيا_تاريخ_اسطنبول. صناعة الدقيق_تركيا_اسطنبول_تاريخ. صناعة الدقيق_تركيا_اسطنبول_تاريخ. |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 229 |
| الأبعاد الفيزيائية | 229 sayfa ; 21 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0026010 |
| رقم السجل | 1813537 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 14.08.2008 |
| Dizi Kaydı | Kitap Yayınevi: 183. Akademik Dünya dizisi: 11. |
| ISBN | 9786051050027 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
