Yazar
Mehmed İzzet Seyyid Verfasser GND-ID: (DE-588)103563938, Seyyed Mohammad Ezzat
Yazar Orijinal
سید محمد عزّت
Basım Tarihi
1295 hicrî 1878
Basım Yeri
[İstanbul] -
Müzellefzâde Rıza Efendi Matbaası, [Istanbul] : Müzellefzâde Rıza Efendi Matbaası
Konu
Osmanlı İmparatorluğu / Çay, Osmanlı İmparatorluğu / Kitap / Tipo / Matbaa / Litografi / Tarih 1878, Çay | GND-ID: (DE-588)4059283-2, litografi | GND-ID: (DE-588)4036042-8, yazdırma ünitesi | GND ID: (DE-588)4013134-8, kitap | GND-ID: (DE-588)4008570-3, tipo baskı | GND-ID: (DE-588)4008598-3, Osmanlı İmparatorluğu | GND ID: (DE-588)4075720-1, tarih 1878
Tür
Kitap
Dil
Osmanlıca
Dijital
Hayır
Yazma
Hayır
Sayfa Sayısı
81
Fiziksel Boyutlar
81 Seiten : 21 cm x 16 cm
Kütüphane
Bavyera Eyalet Kütüphanesi
Demirbaş Numarası
BV008315245
Kayıt Numarası
991080948879707356
Lokasyon
Mevcut: A. veya. 93.3923
Tarih
1295 hicrî 1878
Notlar
Verfassername auf Seite [1] angegeben, Druckerei, Erscheinungsjahr und Erscheinungsmonat auf Seite 81 angegeben, Steindruck, "İşbu Çay Risâlesi ... Sultân Bâyezîd Câmiʿ-i şerîfi kurbünde Müzellef-zâde Rızâ Efendi-i merhûm matbaasında işbu bin iki yüz doksan beş senesi Receb-i şerîfinde tabʿ edilmişdir" (Kolophon), Bibliografischer Nachweis: Özege, Eski harflerle, 3273
Örnek Metin
Çay üzerine hazırlanan risalenin bu ilk baskısı 1878 yılında İstanbul'da yayımlandı. Çayın çeşitli demleme yöntemlerini, içme adabını ve sağlığa faydalarını anlatıyor. Kitap o kadar etkili oldu ki, yayınlandıktan sonra Osmanlı İmparatorluğu'ndaki çay fiyatları çok geçmeden daha pahalı kahveyle karşılaştırılabilecek seviyelere ulaştı (Chris Fitch, Globalography: Our Interconnected World Revealed in 50 Maps, 2018, sayfa 28). Sonuç olarak içecek tüm sosyal sınıflar arasında popüler hale geldi. Eser, Rumi takvimin 1295 yılında (1878 veya 1879) iki farklı yayınevi tarafından farklı derlemelerle yayımlanmıştır: İzzet Efendi Matbaası (69 s.) ve Müzellefzâde Rıza Efendi Matbaası (81 s.). Kitabın metni günümüzde de oldukça popülerliğini koruyor ve Osmanischer Traktat vom Tee adıyla modern Türkçede yeniden basılıyor. - İnhalt: Dîbâce, Mukaddime, Çay, Çayın envâʿı, Birinci bâb, İkinci bâb...
Edebi tür
Quelle | GND-ID: (DE-588)4135952-5
Kaynak
Library Catalog
