Mutfak savaşı : damak zevkinin jeopolitiği / Christian Boudan ; Fransızca'dan çeviren: Yaşar Avunç ; yayıma hazırlayan: Alev Özgüner.
| İsim | Mutfak savaşı : damak zevkinin jeopolitiği / Christian Boudan ; Fransızca'dan çeviren: Yaşar Avunç ; yayıma hazırlayan: Alev Özgüner. |
|---|---|
| Yazar | Boudan, Christian. |
| Basım Tarihi: | 2004 |
| Basım Yeri | İstanbul - Ayrıntı Yayınları |
| Konu | Mutfak --Beslenme alışkanlıkları. Kitchen --Foot habits. |
| Tür | kitap |
| Dil | Türkçe |
| Dijital | Hayır |
| Yazma | Hayır |
| Sayfa Sayısı | 384 |
| Fiziksel Boyutlar | 384 s. ; 22 cm. |
| Kütüphane: | TC Diyanet İşleri Başkanlığı Kütüphanesi |
| Demirbaş Numarası | 092397 |
| Kayıt Numarası | 80287 |
| Tarih | 2004 |
| Notlar | Özgün eser adı: Géopolitique du goût la guerre culinaire. Dizin var. — Eser Türkçe, Fransızca'dan çeviri. |
| Durum | Rafta |
| Koleksiyon | Basılı Kitaplar |
| Materyal Türü | Books |
| Dewey Yer Numarası | 641.1 BOU 2004 |
| ISBN | 9755394923 |
| LC Yer Numarası | GT2850 B68 2004 |
| Seri | Ayrıntı ; 501. "Ağır" kitaplar dizisi 19 |
