حرب الطهي: جيوسياسة الذوق / كريستيان بودان؛ ترجم من الفرنسية: يشار أفونك؛ إعداد للنشر: أليف أوزغونر.
| العنوان | حرب الطهي: جيوسياسة الذوق / كريستيان بودان؛ ترجم من الفرنسية: يشار أفونك؛ إعداد للنشر: أليف أوزغونر. |
|---|---|
| المؤلف | بودان، كريستيان. |
| تاريخ النشر: | 2004 |
| مكان النشر | اسطنبول - التفاصيل المنشورات |
| الموضوع | المطبخ-عادات الأكل. المطبخ --عادات القدم. |
| النوع | kitap |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 384 |
| الأبعاد الفيزيائية | 384 s. ; 22 cm. |
| المكتبة: | مكتبة رئاسة الشؤون الدينية التركية |
| معرف أصل المكتبة | 092397 |
| رقم السجل | 80287 |
| التاريخ | 2004 |
| ملاحظات | اسم العمل الأصلي: Géopolitique du goût la guerre culinaire. هناك دليل. - العمل باللغة التركية، مترجم عن الفرنسية. |
| Durum | Rafta |
| Koleksiyon | Basılı Kitaplar |
| Materyal Türü | Books |
| Dewey Yer Numarası | 641.1 BOU 2004 |
| ISBN | 9755394923 |
| LC Yer Numarası | GT2850 B68 2004 |
| Seri | Ayrıntı ; 501. "Ağır" kitaplar dizisi 19 |
