“Osmanlı Hanımlarıʺ Mutfakta : Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler / Derleyen: Abdullah Uğur; Çevrimyazı: Meral Nayman Demir; Sunuş: İrvin Cemil Schick.

Name: “Osmanlı Hanımlarıʺ Mutfakta : Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler / Derleyen: Abdullah Uğur; Çevrimyazı: Meral Nayman Demir; Sunuş: İrvin Cemil Schick.
Author: Uğur, Abdullah [compiler]

İsim	“Osmanlı Hanımlarıʺ Mutfakta : Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler / Derleyen: Abdullah Uğur; Çevrimyazı: Meral Nayman Demir; Sunuş: İrvin Cemil Schick.
Yazar	Uğur, Abdullah [compiler]
Basım Tarihi:	2019
Basım Yeri	İstanbul - İletişim Yayınları
Konu	Cooking, Turkish History 19th century ; Recipes., Women's periodicals, Turkish Ottoman Empire, 1288-1918.
Tür	Kitap
Dil	ota,tur
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	232
Fiziksel Boyutlar	232 pages : illustrations, facsimiles ; 24 cm.
Kütüphane:	Jisc
Demirbaş Numarası	9789750527210
Kayıt Numarası	title_%2A_language_ota_rn_3299
Lokasyon	British Library: Oriental Collections, St Pancras Reading Rooms
Tarih	2019
Notlar	First published by RGK Yayınları (2014)., Includes bibliographical references.
Ayrıntılı Kopya.Raf Numarası	YP.2020.a.510
Baskı	1. Baskı.
Tür	Bibliography, Illustrated, text
Dizi	İletişim Yayınları ; 2804, Ruhun Gıdası Kitapları ; 1