Ortaçağ Arap mutfağı / makaleler ve çeviriler: Maxime Rodinson, A.J. Arberry ve Charles Perry; Claudia Roden'ın önsözüyle.
| İsim | Ortaçağ Arap mutfağı / makaleler ve çeviriler: Maxime Rodinson, A.J. Arberry ve Charles Perry; Claudia Roden'ın önsözüyle. |
|---|---|
| Yazar | Rodinson, Maxine. Arberry, AJ (Arthur John), 1905-1969. Perry, Charles, 1941- |
| Basım Tarihi: | 2001 |
| Basım Yeri | Totnes - Potansiyel kitaplar |
| Tür | Kitap |
| Dil | ara,eng |
| Dijital | Evet |
| Yazma | Hayır |
| Sayfa Sayısı | 527 |
| Fiziksel Boyutlar | 26 cm |
| Kütüphane: | Wellcome Koleksiyonu müzesi ve kütüphanesi |
| Kayıt Numarası | ys2pfmgu |
| Tarih | 2001 |
| Notlar | Çeşitli orijinal Arapça eserlerin İngilizce tercümeleri, bazı Arapçalar da dahil. |
| bibliyografik bilgiler | Includes bibliographical references and indexes. |
