Zeytin ağacı | Kütüphane.osmanlica.com
Aramaya Dön

Zeytin ağacı

İsim Zeytin ağacı
Yazar Ekrem, Meḥmed
Basım Tarihi: 07.09.2020
Basım Yeri İstanbul - Zeytinburnu Belediyesi Kültür Yayınları
Konu Tarım _ Türkiye.Agriculture _ Turkey.Tarım _ Türkiye _ Tarih.Agriculture _ Turkey _ History.
Tür Kitap
Dil ota,tur
Dijital Hayır
Yazma Hayır
Fiziksel Boyutlar 184 sayfa : resim, tablo ; 23 cm.
Kütüphane: Atatürk Üniversitesi
Demirbaş Numarası 0222915
Kayıt Numarası 1192766
Lokasyon MERKEZ KÜTÜPHANE | R.SALİM BURÇAK SALONU
Tarih 2020
Notlar Özgün baskı: İstanbul, Halkalı Zirâat Mekteb-i Aliyesi, 1328. Osmanlıca ve Türkçe. Kitap (Ziraat Mühendisliği) -- pak, İstanbul, 2020. Arka kapak : Mehmed Âkif’in Halkalı Ziraat Mektebi kitabet-i resmiye muallimliğini ilâve bir vazife olarak ifası esnasında, hiç şüphesiz mektep idaresinin talebi ve belki de ısrarı üzerine, zeytin hakkında Fransızca kitaplardan derleme yoluyla bir kitap tercüme etmiş olduğunun ortaya çıkması yeni ve heyecan verici bir gerçektir. Bu kitabın aynı zamanda Mehmed Âkif’in Türkçe ziraat lügatçesine katkısını ihtiva etmesi bakımından da ayrı bir değeri olduğu açıktır. Zeytin Ağacı ’Olivier, Halkalı Ziraat Mektebi çatısı altında şapograf usûlüyle çoğaltılmış bir ders kitabıdır. Kitabın kapağında “mütercim ve nâşirleri” Mehmed Âkif ve Mikâil Çilingiryan, “muharrir ve musavviri” Mehmed Ekrem (Üzümeri) olarak kaydedilmiştir. Burada muharrir, kitabın müellifi olmayıp hattatı olarak anlaşılmalıdır. Yani “tahrir” işlemi burada “telif” işine değil, şapograf baskı için hattatlık işine işaret etmektedir. 1328-1329 ders senesinde formalar hâlinde basılmasına başlanan kitabın baskısı 5 Mayıs 1329 (18 Mayıs 1913) tarihinde tamamlanmıştır. Mehmed Âkif ve Mikâil Çilingiryan imzalı mukaddimesinde de açıkça ifade edildiğine göre eser, birkaç kitaptan tercüme yoluyla hazırlanmıştır. Bibliyografik görünüşüne bakılırsa kitap, asıl itibariyle Leon Degrully ve Eugene Guillaud & Viala Pierre’in kitaplarını tercüme yoluyla esas almakta; İtalyanca ve kısmen Türkçe kaynaklardan da ekler barındırmaktadır. İtalyanca “Dispensedi Entomologia” adlı çalışmayı (belki bir makaleyi) tercüme edenin ise Mikâil Çilingiryan olduğu anlaşılmaktadır. Çilingiryan’ın biyografisi gibi, bildiği diller hakkında da bir bilgimiz olmamakla beraber, Âkif’in İtalyanca bilmediği aşikâr olduğundan, bibliyografyadaki İtalyanca metnin müterciminin Çilingiryan olduğu kesin sayılabilir. Bu genel görünüşe bakarak kitabın tercüme yoluyla teşkil edilmiş bir derleme çalışması olduğu ifade edilmelidir. Eser, Prof. Dr. Ali Birinci’nin engin tecessüsü, Selma Günaydın ve Yusuf Turan Günaydın kardeşlerin çevriyazı çalışması ile gün ışığına çıkartılmıştır.
Sorumlular Meḥmed Ekrem ; Mütercim ve nâşileri: Mehmed Âkif Ersoy, Mikâil Çilingiryan ; çeviriyazı : Selma GÜnaydın, Yusuf Turan Günaydın.
Dizi Kaydı Kitap no ; 61.
Öz/Özet/İçindekiler İÇİNDEKİLER Sunuş 9 Mehmed Akif’in Zeytin Ağacı 11 Zeytin Ağacı (L'Olivier) Mukaddime 19 KISM I EVVEL Ma‘lûmât-1 Târîhiyye 21 Zeytin ağacının târîhçesi 21 Fosil zeytin ağacı 22 Zeytin Ağacının Evsâf-ı Nebâtiyyesi 23 Zeytin Ağacı (Olea europea) 23 Zeytin ağacının aksâm-ı mecmüası 23 Zeytin Ağacının Envâ-ı Muhtelifesi* 24 Malûmât-ı umûmiyye 24 1. Fransa Envâ'ı 25 Soren veya Pikolin (Saurín ou Picholine) 25 Amello (Amellau) 25 Verdal (Verdale) 25 Oliviye veya Galinenk (Oliviere ou Gallinenque) 25 Pigal (Pigale) 26 Lük (Lueques) 26 Arjantal veya Lüzen (Argentad ou Luzen) 26 Sallern veya Sayren (Saillern ou Sayem) 26 2. İspanya Enva ı 27 Madrileña 27 Nevadilla negro 27 Sevillano 27 3. İtalya Envai 28 Tagjiyaska veya Guvijulina (Taggiasea ou Giuggiolina) 28 Rosetta (Rossetta) 28 Razóla (Razzola ou Radiola Pendolina) 28 4. Cezâyir Envâ'ı 28 Aceraz (Adjeraz de Seddouk) 28 Bukok (Bouchok) 29 5. Tunus Envâ'ı 29 Bârûnî de Sûs (Barouni de Sausse) 29 Beyzul-hammâm 29 Şetövî (Chétoui) 29 Şemlâlt (Chemlali de Tunis) 30 Zeytin Ağacına Muvâfık Etribe 31 Zeytin Ağacının Teksiri 32 Tohum ile teksir usûlü 32 Çelik ile Teksir Usûlü 34 Sürgünler ile Teksir Usûlü 35 Kütükçük (Souechets) ile Teksir Usûlü 36 Yabani Zeytin Ağaçlartyle Teksir Usûlü 37 Usûl-i Garsiyyât 38 Zeytin Ağacı ve Zer'iyyât-ı Müştereke 38 Garsiyyât beyninde muhafaza edilecek mesafe 39 Garsiyyâtın Sûret-i İcrâsı 39 Yabânî Zeytin Ağaçlarının Te’hîli 40 Zeytin Ağacının Budanması 41 Ağaca şekil vermek için budama usûlü 41 Ağacın semeresi için budamak usûlü 43 İki senede bir müfrit budama usûlü 44 İki senede bir mutedil budama usûlü 44 Senevi budama usûlü 45 Muhtelit budama usûlü (Taille mixte) 45 İhtiyâr zeytin ağaçlarının tâzelenmesi 46 “Zeytinlikte Ameliyât-ı Zirâiyye” 47 Kış ameliyâtı 47 İlkbahar ve yaz ameliyatı 48 Zeytinliklerin Saky u İrvâsı 48 Zeytin Ağacının Gübrelenmesi 49 Zeytin Ağacının Mevâdd-ı Yâbisesi 50 Zeytin Ağacının Remâdı 50 Zeytin ağacının hektar başına sarf etmiş olduğu mevâdd-ı nâmiye 51 Zeytin ağacının muhtâc olduğu gübreler 51 Çiftlik gübresi 52 Bati tahallül eden gübreler 52 Muhtelif uzvi gübreler 53 Küspeler 53 Başlıca Müstamel Gübrelerin Vasati Terkib-i Kimyevileri 53 Nebati ve yeşil gübreler 54 Kimyevi gübreler 54 Yeşil ve kimyevi gübreler 56 Gübrelerin zaman ve usûl-i tedfini 57 Muhtelif Zeytin Envâmm Terkîbâtı 58 Zeytinlerin Derci 62 Tebeddülât-ı Cevviyyeden Mütehassıl Hasârât 63 Donlar 63 Çiçek silkme [Coulure] hâdisesi 66 Emrâz-ı Tufeyliyye 66 Kök çürüklüğü [Pourridié] hastalığı 66 Yaprak Lekeleri 68 Çürüme Hastalığı 70 Zeytin Karası 71 Zeytin Ağacı Yumruları 72 Zeytin Agariki 74 Ökseotu 74 Zamk Hastalığı 75 Zeytin Ağacı Haşerâtı 76 Nısfiyyü’l-Cenâh Sınıfı 76 Zeytin Ağacı Koşnili 16 1. Riley Muâlecesi (Emulsion Riley) 77 2. Petrol - Sabun Bulamacı (Bouillie au Petrole Savon) 77 3. Nikotinli veya Terebantinli Bulamaç (Bouillies à la Térébenthine et à la Nicotine) 78 Aspidiyotus Vilozus 80 Mitilaspis Flava, Polisinakostiya, Filipa Olea 81 Pamuk Hastalığı 81 Zü’l-cenâhayn Sınıfı 82 Zeytin Sineği 82 Harşefiyyü’l-Cenâh Sınıfı 85 Zellaria-Oleastrella (Millière) 85 Boarmia Umbraria (Millière) 85 Margarodes Unionalis (Hubner) 86 Yaprak ve Çekirdeği Kemiren Zeytin Güvesi 86 Tiranopter Sınıfı 89 Siyah Kurt 89 Mugammedü’l-Cenâh Sınıfı 90 Zeytin Ağacını Kemiren Böcek 90 Helezin 92 Hylesinus Aleiperda Fabrieius 92 Otiyorenk 93 Esmer Şaronson 94 Le done du Frêne 94 Kuduz Böceği 95 Gışâiyyü’l-Cenâh Sınıfı 97 Hyménoptères 97 Camponotus Pubescens 97 ZEYTİN ZİRÂATİNİN ISLÂHI Zeytinliklerin Tecdîd ve Islâhı 101 Ağaçların istifâst 101 Sık Gars Edilmiş Ağaçların Seyrekleştirilmesi 101 Ağaçların Tecdidi 102 Budama Ameliyatı 102 Gübreleme Ameliyatı 104 Ameliyât-ı Zira iyye 106 Mahsûlât-ı Zeytiyyenin Tufeylât-ı Hayvâniyye ve Nebâtiyyeden Muhafazası 107 Me’hazlar 109 Fihrist 110
ISBN 9786057664525
Baskı 1. Baskı
Şekil Basılı
Ortam Kağıt
Demirbaş 0222915
Durum Rafta
Sınıflama yer bilgisi S 471/E574 2020 k.1
Kaynağa git Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Aramaya Dön
Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Kaynağa git

Zeytin ağacı

Yazar Ekrem, Meḥmed
Basım Tarihi 07.09.2020
Basım Yeri İstanbul - Zeytinburnu Belediyesi Kültür Yayınları
Konu Tarım _ Türkiye.Agriculture _ Turkey.Tarım _ Türkiye _ Tarih.Agriculture _ Turkey _ History.
Tür Kitap
Dil ota,tur
Dijital Hayır
Yazma Hayır
Fiziksel Boyutlar 184 sayfa : resim, tablo ; 23 cm.
Kütüphane Atatürk Üniversitesi
Demirbaş Numarası 0222915
Kayıt Numarası 1192766
Lokasyon MERKEZ KÜTÜPHANE | R.SALİM BURÇAK SALONU
Tarih 2020
Notlar Özgün baskı: İstanbul, Halkalı Zirâat Mekteb-i Aliyesi, 1328. Osmanlıca ve Türkçe. Kitap (Ziraat Mühendisliği) -- pak, İstanbul, 2020. Arka kapak : Mehmed Âkif’in Halkalı Ziraat Mektebi kitabet-i resmiye muallimliğini ilâve bir vazife olarak ifası esnasında, hiç şüphesiz mektep idaresinin talebi ve belki de ısrarı üzerine, zeytin hakkında Fransızca kitaplardan derleme yoluyla bir kitap tercüme etmiş olduğunun ortaya çıkması yeni ve heyecan verici bir gerçektir. Bu kitabın aynı zamanda Mehmed Âkif’in Türkçe ziraat lügatçesine katkısını ihtiva etmesi bakımından da ayrı bir değeri olduğu açıktır. Zeytin Ağacı ’Olivier, Halkalı Ziraat Mektebi çatısı altında şapograf usûlüyle çoğaltılmış bir ders kitabıdır. Kitabın kapağında “mütercim ve nâşirleri” Mehmed Âkif ve Mikâil Çilingiryan, “muharrir ve musavviri” Mehmed Ekrem (Üzümeri) olarak kaydedilmiştir. Burada muharrir, kitabın müellifi olmayıp hattatı olarak anlaşılmalıdır. Yani “tahrir” işlemi burada “telif” işine değil, şapograf baskı için hattatlık işine işaret etmektedir. 1328-1329 ders senesinde formalar hâlinde basılmasına başlanan kitabın baskısı 5 Mayıs 1329 (18 Mayıs 1913) tarihinde tamamlanmıştır. Mehmed Âkif ve Mikâil Çilingiryan imzalı mukaddimesinde de açıkça ifade edildiğine göre eser, birkaç kitaptan tercüme yoluyla hazırlanmıştır. Bibliyografik görünüşüne bakılırsa kitap, asıl itibariyle Leon Degrully ve Eugene Guillaud & Viala Pierre’in kitaplarını tercüme yoluyla esas almakta; İtalyanca ve kısmen Türkçe kaynaklardan da ekler barındırmaktadır. İtalyanca “Dispensedi Entomologia” adlı çalışmayı (belki bir makaleyi) tercüme edenin ise Mikâil Çilingiryan olduğu anlaşılmaktadır. Çilingiryan’ın biyografisi gibi, bildiği diller hakkında da bir bilgimiz olmamakla beraber, Âkif’in İtalyanca bilmediği aşikâr olduğundan, bibliyografyadaki İtalyanca metnin müterciminin Çilingiryan olduğu kesin sayılabilir. Bu genel görünüşe bakarak kitabın tercüme yoluyla teşkil edilmiş bir derleme çalışması olduğu ifade edilmelidir. Eser, Prof. Dr. Ali Birinci’nin engin tecessüsü, Selma Günaydın ve Yusuf Turan Günaydın kardeşlerin çevriyazı çalışması ile gün ışığına çıkartılmıştır.
Sorumlular Meḥmed Ekrem ; Mütercim ve nâşileri: Mehmed Âkif Ersoy, Mikâil Çilingiryan ; çeviriyazı : Selma GÜnaydın, Yusuf Turan Günaydın.
Dizi Kaydı Kitap no ; 61.
Öz/Özet/İçindekiler İÇİNDEKİLER Sunuş 9 Mehmed Akif’in Zeytin Ağacı 11 Zeytin Ağacı (L'Olivier) Mukaddime 19 KISM I EVVEL Ma‘lûmât-1 Târîhiyye 21 Zeytin ağacının târîhçesi 21 Fosil zeytin ağacı 22 Zeytin Ağacının Evsâf-ı Nebâtiyyesi 23 Zeytin Ağacı (Olea europea) 23 Zeytin ağacının aksâm-ı mecmüası 23 Zeytin Ağacının Envâ-ı Muhtelifesi* 24 Malûmât-ı umûmiyye 24 1. Fransa Envâ'ı 25 Soren veya Pikolin (Saurín ou Picholine) 25 Amello (Amellau) 25 Verdal (Verdale) 25 Oliviye veya Galinenk (Oliviere ou Gallinenque) 25 Pigal (Pigale) 26 Lük (Lueques) 26 Arjantal veya Lüzen (Argentad ou Luzen) 26 Sallern veya Sayren (Saillern ou Sayem) 26 2. İspanya Enva ı 27 Madrileña 27 Nevadilla negro 27 Sevillano 27 3. İtalya Envai 28 Tagjiyaska veya Guvijulina (Taggiasea ou Giuggiolina) 28 Rosetta (Rossetta) 28 Razóla (Razzola ou Radiola Pendolina) 28 4. Cezâyir Envâ'ı 28 Aceraz (Adjeraz de Seddouk) 28 Bukok (Bouchok) 29 5. Tunus Envâ'ı 29 Bârûnî de Sûs (Barouni de Sausse) 29 Beyzul-hammâm 29 Şetövî (Chétoui) 29 Şemlâlt (Chemlali de Tunis) 30 Zeytin Ağacına Muvâfık Etribe 31 Zeytin Ağacının Teksiri 32 Tohum ile teksir usûlü 32 Çelik ile Teksir Usûlü 34 Sürgünler ile Teksir Usûlü 35 Kütükçük (Souechets) ile Teksir Usûlü 36 Yabani Zeytin Ağaçlartyle Teksir Usûlü 37 Usûl-i Garsiyyât 38 Zeytin Ağacı ve Zer'iyyât-ı Müştereke 38 Garsiyyât beyninde muhafaza edilecek mesafe 39 Garsiyyâtın Sûret-i İcrâsı 39 Yabânî Zeytin Ağaçlarının Te’hîli 40 Zeytin Ağacının Budanması 41 Ağaca şekil vermek için budama usûlü 41 Ağacın semeresi için budamak usûlü 43 İki senede bir müfrit budama usûlü 44 İki senede bir mutedil budama usûlü 44 Senevi budama usûlü 45 Muhtelit budama usûlü (Taille mixte) 45 İhtiyâr zeytin ağaçlarının tâzelenmesi 46 “Zeytinlikte Ameliyât-ı Zirâiyye” 47 Kış ameliyâtı 47 İlkbahar ve yaz ameliyatı 48 Zeytinliklerin Saky u İrvâsı 48 Zeytin Ağacının Gübrelenmesi 49 Zeytin Ağacının Mevâdd-ı Yâbisesi 50 Zeytin Ağacının Remâdı 50 Zeytin ağacının hektar başına sarf etmiş olduğu mevâdd-ı nâmiye 51 Zeytin ağacının muhtâc olduğu gübreler 51 Çiftlik gübresi 52 Bati tahallül eden gübreler 52 Muhtelif uzvi gübreler 53 Küspeler 53 Başlıca Müstamel Gübrelerin Vasati Terkib-i Kimyevileri 53 Nebati ve yeşil gübreler 54 Kimyevi gübreler 54 Yeşil ve kimyevi gübreler 56 Gübrelerin zaman ve usûl-i tedfini 57 Muhtelif Zeytin Envâmm Terkîbâtı 58 Zeytinlerin Derci 62 Tebeddülât-ı Cevviyyeden Mütehassıl Hasârât 63 Donlar 63 Çiçek silkme [Coulure] hâdisesi 66 Emrâz-ı Tufeyliyye 66 Kök çürüklüğü [Pourridié] hastalığı 66 Yaprak Lekeleri 68 Çürüme Hastalığı 70 Zeytin Karası 71 Zeytin Ağacı Yumruları 72 Zeytin Agariki 74 Ökseotu 74 Zamk Hastalığı 75 Zeytin Ağacı Haşerâtı 76 Nısfiyyü’l-Cenâh Sınıfı 76 Zeytin Ağacı Koşnili 16 1. Riley Muâlecesi (Emulsion Riley) 77 2. Petrol - Sabun Bulamacı (Bouillie au Petrole Savon) 77 3. Nikotinli veya Terebantinli Bulamaç (Bouillies à la Térébenthine et à la Nicotine) 78 Aspidiyotus Vilozus 80 Mitilaspis Flava, Polisinakostiya, Filipa Olea 81 Pamuk Hastalığı 81 Zü’l-cenâhayn Sınıfı 82 Zeytin Sineği 82 Harşefiyyü’l-Cenâh Sınıfı 85 Zellaria-Oleastrella (Millière) 85 Boarmia Umbraria (Millière) 85 Margarodes Unionalis (Hubner) 86 Yaprak ve Çekirdeği Kemiren Zeytin Güvesi 86 Tiranopter Sınıfı 89 Siyah Kurt 89 Mugammedü’l-Cenâh Sınıfı 90 Zeytin Ağacını Kemiren Böcek 90 Helezin 92 Hylesinus Aleiperda Fabrieius 92 Otiyorenk 93 Esmer Şaronson 94 Le done du Frêne 94 Kuduz Böceği 95 Gışâiyyü’l-Cenâh Sınıfı 97 Hyménoptères 97 Camponotus Pubescens 97 ZEYTİN ZİRÂATİNİN ISLÂHI Zeytinliklerin Tecdîd ve Islâhı 101 Ağaçların istifâst 101 Sık Gars Edilmiş Ağaçların Seyrekleştirilmesi 101 Ağaçların Tecdidi 102 Budama Ameliyatı 102 Gübreleme Ameliyatı 104 Ameliyât-ı Zira iyye 106 Mahsûlât-ı Zeytiyyenin Tufeylât-ı Hayvâniyye ve Nebâtiyyeden Muhafazası 107 Me’hazlar 109 Fihrist 110
ISBN 9786057664525
Baskı 1. Baskı
Şekil Basılı
Ortam Kağıt
Demirbaş 0222915
Durum Rafta
Sınıflama yer bilgisi S 471/E574 2020 k.1
Atatürk Üniversitesi
Atatürk Üniversitesi yönlendiriliyorsunuz...

Lütfen bekleyiniz.