المؤلف
أكرم، محمد
تاريخ النشر
07.09.2020
مكان النشر
اسطنبول -
منشورات بلدية زيتون بورنو الثقافية
الموضوع
الزراعة_تركيا.الزراعة_تركيا.الزراعة_تركيا_تاريخ.الزراعة_تركيا_تاريخ.
النوع
كتاب
اللغة
ota,tur
رقمي
لا
مخطوط
لا
الأبعاد الفيزيائية
184 sayfa : resim, tablo ; 23 cm.
المكتبة
جامعة أتاتورك
معرف أصل المكتبة
0222915
رقم السجل
1192766
موقع المكتبة
المكتبة المركزية | قاعة ر.سالم بوركاك
التاريخ
2020
ملاحظات
الطبعة الأصلية: اسطنبول، Halkalı Ziraat Mekteb-i Aliyesi، 1328.
العثمانية والتركية.
كتاب (الهندسة الزراعية) – باك، اسطنبول، 2020.
الغلاف الخلفي: إنها حقيقة جديدة ومثيرة أنه تم الكشف عن أن محمد عاكف، أثناء قيامه بواجبه كمدرس رسمي للكتابة في مدرسة هالكالي الزراعية، قام بترجمة كتاب عن الزيتون، مجمع من الكتب الفرنسية، بلا شك بناء على طلب وربما إصرار من إدارة المدرسة. ومن الواضح أن لهذا الكتاب أيضًا قيمة خاصة من حيث احتوائه على مساهمة محمد عاكف في القاموس الزراعي التركي. شجرة الزيتون "أوليفييه" هو كتاب مدرسي أعيد إنتاجه بواسطة كتابوغرافيا تحت سقف مدرسة هالكالي الزراعية. على غلاف الكتاب، تم تسجيل "المترجم والناشرين" باسم محمد عاكف وميكائيل جيلينجيريان، و"المؤلف والرسام" هما محمد أكرم (أوزوميري). وهنا ينبغي أن يفهم المؤلف على أنه الخطاط، وليس مؤلف الكتاب. وبعبارة أخرى، فإن عملية "التحرير" هنا لا تشير إلى عمل "حقوق الطبع والنشر"، بل إلى أعمال الخط لطباعة الشبوغراف. تم الانتهاء من طباعة الكتاب، الذي بدأ طبعه بالنماذج في العام الدراسي 1328-1329، في 5 مايو 1329 (18 مايو 1913). وكما هو واضح في المقدمة التي وقعها محمد عاكف وميكائيل جيلينجيريان، فقد تم إعداد العمل من خلال ترجمة عدة كتب. انطلاقًا من مظهره الببليوغرافي، يعتمد الكتاب بشكل أساسي على كتب ليون ديجرولي ويوجين جيلود وفيالا بيير من خلال الترجمة؛ ويحتوي أيضًا على ملاحق من مصادر إيطالية وتركية جزئيًا. من المفهوم أن الشخص الذي ترجم العمل الإيطالي (ربما مقالًا) المسمى "Dispensedi Entomologia" هو ميكائيل تشيلينجريان. على الرغم من أنه ليس لدينا أي معلومات عن سيرة جيلينجيريان أو اللغات التي كان يعرفها، حيث أنه من الواضح أن عاكف لا يعرف اللغة الإيطالية، فمن الممكن الافتراض أن مترجم النص الإيطالي في قائمة المراجع هو جيلينجيريان. وبالنظر إلى هذا المظهر العام، تجدر الإشارة إلى أن الكتاب عبارة عن عمل تجميعي تم إنشاؤه من خلال الترجمة. العمل، تم تسليط الضوء على الرؤية الواسعة للأستاذ الدكتور علي بيرينسي من خلال أعمال النسخ للأخوين سلمى غونايدين ويوسف توران غونايدين.
Sorumlular
Meḥmed Ekrem ; Mütercim ve nâşileri: Mehmed Âkif Ersoy, Mikâil Çilingiryan ; çeviriyazı : Selma GÜnaydın, Yusuf Turan Günaydın.
Dizi Kaydı
Kitap no ; 61.
Öz/Özet/İçindekiler
İÇİNDEKİLER
Sunuş 9
Mehmed Akif’in Zeytin Ağacı 11
Zeytin Ağacı (L'Olivier)
Mukaddime 19
KISM I EVVEL
Ma‘lûmât-1 Târîhiyye 21
Zeytin ağacının târîhçesi 21
Fosil zeytin ağacı 22
Zeytin Ağacının Evsâf-ı Nebâtiyyesi 23
Zeytin Ağacı (Olea europea) 23
Zeytin ağacının aksâm-ı mecmüası 23
Zeytin Ağacının Envâ-ı Muhtelifesi* 24
Malûmât-ı umûmiyye 24
1. Fransa Envâ'ı 25
Soren veya Pikolin (Saurín ou Picholine) 25
Amello (Amellau) 25
Verdal (Verdale) 25
Oliviye veya Galinenk (Oliviere ou Gallinenque) 25
Pigal (Pigale) 26
Lük (Lueques) 26
Arjantal veya Lüzen (Argentad ou Luzen) 26
Sallern veya Sayren (Saillern ou Sayem) 26
2. İspanya Enva ı 27
Madrileña 27
Nevadilla negro 27
Sevillano 27
3. İtalya Envai 28
Tagjiyaska veya Guvijulina (Taggiasea ou Giuggiolina) 28
Rosetta (Rossetta) 28
Razóla (Razzola ou Radiola Pendolina) 28
4. Cezâyir Envâ'ı 28
Aceraz (Adjeraz de Seddouk) 28
Bukok (Bouchok) 29
5. Tunus Envâ'ı 29
Bârûnî de Sûs (Barouni de Sausse) 29
Beyzul-hammâm 29
Şetövî (Chétoui) 29
Şemlâlt (Chemlali de Tunis) 30
Zeytin Ağacına Muvâfık Etribe 31
Zeytin Ağacının Teksiri 32
Tohum ile teksir usûlü 32
Çelik ile Teksir Usûlü 34
Sürgünler ile Teksir Usûlü 35
Kütükçük (Souechets) ile Teksir Usûlü 36
Yabani Zeytin Ağaçlartyle Teksir Usûlü 37
Usûl-i Garsiyyât 38
Zeytin Ağacı ve Zer'iyyât-ı Müştereke 38
Garsiyyât beyninde muhafaza edilecek mesafe 39
Garsiyyâtın Sûret-i İcrâsı 39
Yabânî Zeytin Ağaçlarının Te’hîli 40
Zeytin Ağacının Budanması 41
Ağaca şekil vermek için budama usûlü 41
Ağacın semeresi için budamak usûlü 43
İki senede bir müfrit budama usûlü 44
İki senede bir mutedil budama usûlü 44
Senevi budama usûlü 45
Muhtelit budama usûlü (Taille mixte) 45
İhtiyâr zeytin ağaçlarının tâzelenmesi 46
“Zeytinlikte Ameliyât-ı Zirâiyye” 47
Kış ameliyâtı 47
İlkbahar ve yaz ameliyatı 48
Zeytinliklerin Saky u İrvâsı 48
Zeytin Ağacının Gübrelenmesi 49
Zeytin Ağacının Mevâdd-ı Yâbisesi 50
Zeytin Ağacının Remâdı 50
Zeytin ağacının hektar başına sarf etmiş olduğu mevâdd-ı nâmiye 51
Zeytin ağacının muhtâc olduğu gübreler 51
Çiftlik gübresi 52
Bati tahallül eden gübreler 52
Muhtelif uzvi gübreler 53
Küspeler 53
Başlıca Müstamel Gübrelerin Vasati Terkib-i Kimyevileri 53
Nebati ve yeşil gübreler 54
Kimyevi gübreler 54
Yeşil ve kimyevi gübreler 56
Gübrelerin zaman ve usûl-i tedfini 57
Muhtelif Zeytin Envâmm Terkîbâtı 58
Zeytinlerin Derci 62
Tebeddülât-ı Cevviyyeden Mütehassıl Hasârât 63
Donlar 63
Çiçek silkme [Coulure] hâdisesi 66
Emrâz-ı Tufeyliyye 66
Kök çürüklüğü [Pourridié] hastalığı 66
Yaprak Lekeleri 68
Çürüme Hastalığı 70
Zeytin Karası 71
Zeytin Ağacı Yumruları 72
Zeytin Agariki 74
Ökseotu 74
Zamk Hastalığı 75
Zeytin Ağacı Haşerâtı 76
Nısfiyyü’l-Cenâh Sınıfı 76
Zeytin Ağacı Koşnili 16
1. Riley Muâlecesi (Emulsion Riley) 77
2. Petrol - Sabun Bulamacı (Bouillie au Petrole Savon) 77
3. Nikotinli veya Terebantinli Bulamaç (Bouillies à la Térébenthine et à la Nicotine) 78
Aspidiyotus Vilozus 80
Mitilaspis Flava, Polisinakostiya, Filipa Olea 81
Pamuk Hastalığı 81
Zü’l-cenâhayn Sınıfı 82
Zeytin Sineği 82
Harşefiyyü’l-Cenâh Sınıfı 85
Zellaria-Oleastrella (Millière) 85
Boarmia Umbraria (Millière) 85
Margarodes Unionalis (Hubner) 86
Yaprak ve Çekirdeği Kemiren Zeytin Güvesi 86
Tiranopter Sınıfı 89
Siyah Kurt 89
Mugammedü’l-Cenâh Sınıfı 90
Zeytin Ağacını Kemiren Böcek 90
Helezin 92
Hylesinus Aleiperda Fabrieius 92
Otiyorenk 93
Esmer Şaronson 94
Le done du Frêne 94
Kuduz Böceği 95
Gışâiyyü’l-Cenâh Sınıfı 97
Hyménoptères 97
Camponotus Pubescens 97
ZEYTİN ZİRÂATİNİN ISLÂHI
Zeytinliklerin Tecdîd ve Islâhı 101
Ağaçların istifâst 101
Sık Gars Edilmiş Ağaçların Seyrekleştirilmesi 101
Ağaçların Tecdidi 102
Budama Ameliyatı 102
Gübreleme Ameliyatı 104
Ameliyât-ı Zira iyye 106
Mahsûlât-ı Zeytiyyenin Tufeylât-ı Hayvâniyye ve Nebâtiyyeden Muhafazası 107
Me’hazlar 109
Fihrist 110
ISBN
9786057664525
Baskı
1. Baskı
Şekil
Basılı
Ortam
Kağıt
Demirbaş
0222915
Durum
Rafta
Sınıflama yer bilgisi
S 471/E574 2020 k.1
