استانداردسازی اسانس زیره و اکالیپتوس با استفاده از تقطیر کسری: بهینه سازی مبتنی بر داده و تجزیه و تحلیل فنی-اقتصادی
| عنوان | استانداردسازی اسانس زیره و اکالیپتوس با استفاده از تقطیر کسری: بهینه سازی مبتنی بر داده و تجزیه و تحلیل فنی-اقتصادی |
|---|---|
| نویسنده | نیکخواه، ع.، نیکخواه، ح.، شهبازی، ع.، زرین، م. ک. ز.، بیکل ایز، دویگو، عبادی، م. ت.، فخرالاسلام، م. |
| تاریخ انتشار: | 2024-01 |
| محل انتشار | - الزویر |
| موضوع | 1،8-سینئول، کومینالدئید، بهینه سازی مبتنی بر داده، شبیه سازی دینامیک، اسانس، تقطیر کسری، تجزیه و تحلیل فنی-اقتصادی |
| نوع | دوره ای |
| زبان | انگلیسی |
| دیجیتال | بله |
| نسخه خطی | خیر |
| کتابخانه: | دانشگاه اوزیغین |
| شناسه دارایی کتابخانه | 0960-3085 |
| شماره ثبت | 5f599f11-d073-42e8-aae6-00f05c1360f1 |
| تاریخ | 2024-01 |
| متن نمونه | اسانسهای زیره و اکالیپتوس (EOs) از مهمترین و پرمصرفترین اسانسها با طیف وسیعی از کاربردها در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و غذایی هستند. دانهها و برگهای گیاهان زیره سبز (Cuminum cyminum) و اکالیپتوس (Eucalyptus globulus) با تکنیکهای استخراج برای بازیابی EO آنها پردازش میشوند، با این حال برای دستیابی به یک محصول با کیفیت بالا باید مشخصات محصول خاصی رعایت شود. بر اساس سازمان بینالمللی استاندارد (ISO)، اسانسهای زیره و اکالیپتوس باید حاوی مقادیر مشخصی کومینالدئید و 1،8 سینئول باشند تا کیفیت قابل قبولی داشته باشند. در این مطالعه، ما یک فرآیند تقطیر کسری پویا را طراحی و بهینهسازی میکنیم که EOهای زیره و اکالیپتوس را مطابق با استانداردهای ISO غنی میکند، با غلظتهای 42٪ کومینالدئید و 80٪ 1،8-سینئول به ترتیب برای هر EO. مدل دینامیکی این فرآیند از طریق Aspen Plus با استفاده از دادههای یک واحد تقطیر کسری در مقیاس آزمایشی شبیهسازی شده است و شرایط عملیاتی که هزینه عملیاتی را در محیط شبیهسازی شده به حداقل میرساند با استفاده از الگوریتم NOMAD شناسایی میشوند. نتایج بهینهسازی نشان میدهد که هزینه عملیاتی فرآیندهای استانداردسازی برای EOهای زیره سبز و اکالیپتوس 0.688 دلار در هر دسته و 0.6973 دلار در هر دسته است، با راندمان فرآیند 69.56٪ و 59.77٪. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل فنی-اقتصادی برای این دو فرآیند استانداردسازی نشان داد که کل هزینه سالانه تقریباً 510600 دلار برای هر دو فرآیند بود. |
| DOI | 10.1016/j.fbp.2023.10.005 |
| Cilt | 143 |
