Türkiye halkının kültür kökenleri : Teknikleri, müesseleri, inanç ve adetleri I (Giriş - Beslenme teknikleri)
| Title | Türkiye halkının kültür kökenleri : Teknikleri, müesseleri, inanç ve adetleri I (Giriş - Beslenme teknikleri) |
|---|---|
| Author | Oğuz, Burhan |
| Author Original | Oğuz, Burhan |
| Publication Date: | 1976 |
| Publication Place | İstanbul - İstanbul Matbaası |
| Subject | Türkiye_Uygarlık_Tarih.Turkey_Civilization_History.Türkiye_Tarih M.Ö.Turkey_History B.C.Gıda_Tarih.Food_History. |
| Type | kitap |
| Language | Turkish |
| Digital | No |
| Manuscript | No |
| Pages Count | 928 |
| Physical Dimensions | 928 sayfa : resimli [26] ; 24 cm. |
| Library: | Istanbul Research Institute Library |
| Library Asset ID | 0023443 |
| Record ID | 1811078 |
| Library Location | 3. kat |
| Date | 14.08.2007 |
| Notes | Kaynakça var. |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
