نهج العولمة في الأعمال الفندقية: مثال مقاطعة إزمير
| العنوان | نهج العولمة في الأعمال الفندقية: مثال مقاطعة إزمير |
|---|---|
| المؤلف | ديليك، إي.، كايغالاك، إس.، لالي، سي.، أوزغن، هانم قادر شانليوز |
| تاريخ النشر: | 2015-05-05 |
| مكان النشر | - جامعة دوكوز إيلول |
| الموضوع | العولمة، العولمة، فندق الساحل، فندق المدينة، إزمير، العولمة، العولمة، فندق المنتجع، فندق المدينة |
| النوع | دورية |
| اللغة | التركية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | جامعة اوزيجين |
| معرف أصل المكتبة | 1303-0027 |
| رقم السجل | e80256d1-3cad-4c64-b4fa-5600d6f764c8 |
| موقع المكتبة | إدارة الفنادق |
| التاريخ | 2015-05-05 |
| نص عينة | أجريت هذه الدراسة للكشف عن أبعاد وأشكال التوطين في الأعمال الفندقية الدولية العاملة في تركيا، نظرًا لأهميتها المتزايدة في العالم، وتحديد أوجه التشابه والاختلاف بينها في الفنادق الساحلية وفنادق المدن. ونظرًا لأنه نهج جديد، فقد تم استخدام تصميم دراسة الحالة في البحث لفحص العولمة من وجهات نظر مختلفة. تم اختيار مدينة وفندق ساحلي داخل حدود مقاطعة إزمير، وتم إجراء مقابلات شخصية وهاتفية مع مديري الشركات المعنيين، وتم فحص المواقع الإلكترونية للفنادق بالتفصيل. ونتيجة للدراسة، تبين أن ممارسات التوطين قد تحققت في الغالب في خدمات الأغذية والمشروبات في المنشآت الفندقية ضمن العينة، وشوهدت ممارسات التوطين في الفنادق الساحلية أكثر من فنادق المدينة، وتم إجراء دراسات التوطين على الأبعاد الثقافية والجغرافية بما يتماشى مع استراتيجية المركزية الإقليمية، وتم تنفيذ تطبيقات مختلفة على مستويات مختلفة ضمن نطاق البعد الجغرافي. ومن منطلق الأهمية المتزايدة للعولمة في العالم، تهدف هذه الدراسة إلى الكشف عن أنواع وأبعاد تطبيقات العولمة في المنشآت الفندقية العالمية والتأكد من أوجه التشابه بينها. والاختلافات في فنادق المنتجعات والمدينة. وبما أن العولمة هي نهج جديد، فإن طريقة دراسة الحالة بمثابة تصميم البحث المناسب. تم اختيار منتجع واحد وفندق مدينة واحد في إزمير كعينات. تم جمع البيانات من خلال مقابلات شخصية وهاتفية مع المديرين المعنيين ومراجعة تفصيلية لمواقع الفنادق على الإنترنت. في الختام، فيما يتعلق بعينة الفنادق، تظهر النتائج أن تطبيقات الترجمة تختلف بين فنادق المدينة والمنتجعات مع وجود عروض محلية أكثر في فنادق المنتجعات مقارنة بفنادق المدينة. علاوة على ذلك، فإن تلك التطبيقات تحدث في أبعاد ثقافية وجغرافية بالتوازي مع التطبيقات على مستويات مختلفة. استراتيجية مركزية إقليمية؛ البعد الجغرافي يغطي مختلف |
| Cilt | 16 |
