الاتجاهات الحديثة في تاريخ الغذاء في تركيا: 2017-18
| العنوان | الاتجاهات الحديثة في تاريخ الغذاء في تركيا: 2017-18 |
|---|---|
| المؤلف | سامانجي، أوزجي |
| تاريخ النشر: | 2020 |
| مكان النشر | - ناشرو بريبولس |
| النوع | دورية |
| اللغة | الإنجليزية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | جامعة اوزيجين |
| معرف أصل المكتبة | 1780-3187 |
| رقم السجل | d7fe5225-63ae-48e7-84fa-0203b3d56a87 |
| موقع المكتبة | فن الطهو وفنون الطهي |
| التاريخ | 2020 |
| نص عينة | لا يوجد |
| DOI | 10.1484/J.FOOD.5.122043 |
| Cilt | 18 |
