قاموس الطبخ العثماني / بريسيلا ماري إيشين.
| العنوان | قاموس الطبخ العثماني / بريسيلا ماري إيشين. |
|---|---|
| المؤلف | راي، بريسيلا ماري |
| تاريخ النشر: | 2010. |
| مكان النشر | اسطنبول - دار نشر الكتب |
| الموضوع | الطبخ، التركية—قواميس[تصفح]اللغة التركية—قواميس[تصفح] |
| النوع | kitap |
| اللغة | eng,lat,ota,tur |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 445 |
| الأبعاد الفيزيائية | 445 pages ; 21 cm. |
| المكتبة: | مكتبة جامعة برينستون |
| معرف أصل المكتبة | 706827912 |
| رقم السجل | SCSB-5637594 |
| التاريخ | 2010. |
| ملاحظات | دار نشر الكتب (سلسلة)؛ "دار نشر الكتب (سلسلة)؛ 228." |
| Dil Notu | Turkish and romanized Ottoman Turkish; includes English and Latin glossaries. |
| Dizi | Kitap Yayınevi (Series). Başvuru kitaplığı dizisi ; 15.[More in this series]Başvuru kitaplığı dizisi ; 15 |
| Baskı | 1 basım. |
