تاريخ النشر
1986.
مكان النشر
أنقرة -
وزارة الثقافة والسياحة
الموضوع
الحلويات — تركيا[تصفح]الطبخ، اللغة التركية[تصفح]
النوع
kitap
اللغة
العثمانية
رقمي
لا
مخطوط
لا
عدد الصفحات
44
الأبعاد الفيزيائية
xv, 44 pages, 34 unnumbered pages : facsimiles ; 24 cm.
المكتبة
مكتبة جامعة برينستون
معرف أصل المكتبة
17732599
رقم السجل
SCSB-2816911
التاريخ
1986.
ملاحظات
يشمل الفاكس. من السيدة فريدة من نوعها. من ميليت كوتفانيسي علي أميري، müteferrik no. 144، باللغة التركية (بالخط العربي)، مع النسخ الروماني والنسخة التركية الحديثة.
Bibliyografik Referanslar
Includes bibliographical references.
Dizi
Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 69.[More in this series]Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları. Gelenek, görenek, ve inançlar dizisi ; 3.[More in this series]Millı Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 69. Gelenek görenek, ve inançlar dizisi ; 3
Standart Başlık
Tarkībāt fī ṭabkh al-ḥalawīyāt.
