المطبخ العثماني في القرن الخامس عشر
| العنوان | المطبخ العثماني في القرن الخامس عشر |
|---|---|
| المؤلف | محمد بن محمود الشيرواني |
| المؤلف الأصلي | Muhammed bin Mahmûd Şirvanî |
| تاريخ النشر: | 2005 |
| مكان النشر | اسطنبول - جوكوبي |
| الموضوع | الطبخ العثماني.الطبخ العثماني. |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 355 |
| الأبعاد الفيزيائية | 355 s. ; 24 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0006875 |
| رقم السجل | 1794575 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 26.08.2006 |
| ملاحظات | يتضمن الفهرس. |
| ISBN | 9756223847 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
