المطبخ العثماني
| العنوان | المطبخ العثماني |
|---|---|
| المؤلف | سافكاي، طغرل |
| المؤلف الأصلي | Şavkay, Tuğrul |
| تاريخ النشر: | 2000 |
| مكان النشر | اسطنبول - بنك شكر |
| الموضوع | Mutfaklar_Türkiye_İstanbul_Tarih.Kitchens_Turkey_تاريخ اسطنبول.الطبخ، التاريخ التركي.الطبخ، التاريخ التركي. |
| النوع | kitap |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 288 |
| الأبعاد الفيزيائية | 288 sayfa : renkli resimli ; 29 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0015609 |
| رقم السجل | 1803298 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 18.10.2006 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
