بحث حول التحليل الميكروبيولوجي للجودة الصحية للحوم المقطعة والمعبأة والمسوقة في مؤسسة اللحوم والأسماك المجمعة في أنقرة.
| العنوان | بحث حول التحليل الميكروبيولوجي للجودة الصحية للحوم المقطعة والمعبأة والمسوقة في مؤسسة اللحوم والأسماك المجمعة في أنقرة. |
|---|---|
| المؤلف | أومورتاغ، أ. جمال، توركر، سيفينتش |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | جامعة ديلاوير |
| رقم السجل | cdi_crossref_primary_10_1501_Eczfak_0000000250 |
| موقع المكتبة | مجلة كلية الصيدلة بجامعة أنقرة = مجلة كلية الصيدلة بجامعة أنقرة، 1950، ص 90-100 |
