زيتون تمر ساكيز، زيتون تريلي، زيتون إزمير الأخضر، جبن يوانينا الرائب، جبن شيدر أدرنة، الجبن الفلمنكي، بسطرمة قيصرية، سجق حار منتج خصيصًا، مربى البرتقال المر وزهر الليمون، مربى الكرز الحامض، مربى البرقوق، شربات الكشمش الأسود، شربات الكرز الحامض بالفانيليا، شراب البرقوق الأسود، قائمة بأسماء الأطعمة مثل شراب المشمش وهرير ديار بكر شراب.
| العنوان | زيتون تمر ساكيز، زيتون تريلي، زيتون إزمير الأخضر، جبن يوانينا الرائب، جبن شيدر أدرنة، الجبن الفلمنكي، بسطرمة قيصرية، سجق حار منتج خصيصًا، مربى البرتقال المر وزهر الليمون، مربى الكرز الحامض، مربى البرقوق، شربات الكشمش الأسود، شربات الكرز الحامض بالفانيليا، شراب البرقوق الأسود، قائمة بأسماء الأطعمة مثل شراب المشمش وهرير ديار بكر شراب. |
|---|---|
| تاريخ النشر: | غير مؤرخ |
| مكان النشر | [y.y.] - [y.y.] |
| الموضوع | ثقافة الطعام والشراب |
| النوع | وثيقة |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | مكتبات بلدية اسطنبول الكبرى |
| معرف أصل المكتبة | PVS_Evr_00562 |
| رقم السجل | PVS_Evr_00562 |
| التاريخ | غير مؤرخ |