تشير مذكرات محمد هالت المختومة إلى أنه كان من المفهوم أن الطباخ الحالي وموظفيه لن يتمكنوا من إعداد الطعام في الوقت المناسب للذهاب إلى المدينة المنورة بعد الحج إلى عرفات، وأنه لم يكن هناك طباخ آخر مناسب، وأنه كان من الضروري إحضار طباخ من اسطنبول، وأنه يجب إرسال طباخ رئيسي نزيه إلى مكة في الوقت المناسب لموسم الحج، من خلال إعطائه بدله وراتب شهر واحد.
| العنوان | تشير مذكرات محمد هالت المختومة إلى أنه كان من المفهوم أن الطباخ الحالي وموظفيه لن يتمكنوا من إعداد الطعام في الوقت المناسب للذهاب إلى المدينة المنورة بعد الحج إلى عرفات، وأنه لم يكن هناك طباخ آخر مناسب، وأنه كان من الضروري إحضار طباخ من اسطنبول، وأنه يجب إرسال طباخ رئيسي نزيه إلى مكة في الوقت المناسب لموسم الحج، من خلال إعطائه بدله وراتب شهر واحد. |
|---|---|
| تاريخ النشر: | 05 ل. 1295 |
| مكان النشر | [y.y.] - [y.y.] |
| الموضوع | تزقير |
| النوع | belge |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | مكتبات بلدية اسطنبول الكبرى |
| معرف أصل المكتبة | PVS_Evr_00056 |
| رقم السجل | PVS_Evr_00056 |
| التاريخ | 05 ل. 1295 |