Kiler ve mutfak hizmetlerinde çalıştırılmak üzere emir buyurulan 6 kalfanın sahipleriyle pazarlık ederek alındığı, Valide Sultan’ın haremindeki cariyeler tarafından getirtildiği, hekim ve diğer yerlere gösterildikleri, yemek ve kilere ait hizmetlerine bakıldığı, eşya ve diğer ihtiyaçlarının temin edilip bohçalandığı ve bunların kimlerden ve kaça alındığının yazılı olduğu defter ile sahipleri elinden alınan senetlerin de takdim edileceği.