Yazar
Toydemir, Sumru
Basım Tarihi
2015.
Basım Yeri
İstanbul -
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Konu
Menus—Turkey—Facsimiles[Browse]Menus—Turkey—History—19th century[Browse]Menus—Turkey—History—20th century[Browse]Menus—Europe—Facsimiles[Browse]Menus—Europe—History—19th century[Browse]Menus—Europe—History—20th century[Browse]
Tür
kitap
Dil
deu,eng,fra,ota,tur
Dijital
Hayır
Yazma
Hayır
Sayfa Sayısı
150
Fiziksel Boyutlar
x, 150 pages : color illustrations, portraits, facsimiles ; 27 cm.
Kütüphane
Princeton Üniversitesi Kütüphanesi
Demirbaş Numarası
964083630
Kayıt Numarası
9996779903506421
Tarih
2015.
Notlar
Includes index.Facsimiles and descriptions of late 19th- and early 20th-century menus from Ottoman Turkey and Europe.
Dil Notu
Text in Turkish; facsimile menus in Ottoman Turkish, French, German, and English, with Turkish translations.
Kongre Kütüphanesi Türü
Facsimiles[Browse]
Dizi
Genel Yayın ; 3431. Anı / Tarih
Baskı
I. baskı.
