Bizanslı yemekler : (Musevi, Rum, Ermeni mutfağından seçmeler)
| İsim | Bizanslı yemekler : (Musevi, Rum, Ermeni mutfağından seçmeler) |
|---|---|
| Yazar | Temizkan, Sema |
| Yazar Orijinal | Temizkan, Sema |
| Basım Tarihi: | 2002 |
| Basım Yeri | İstanbul - Özgür |
| Konu | Bizans mutfağı.Cookery_Byzantine Empire.Yunan Mutfağı.Cookery, Greek. |
| Tür | kitap |
| Dil | Türkçe |
| Dijital | Hayır |
| Yazma | Hayır |
| Sayfa Sayısı | 211 |
| Fiziksel Boyutlar | 211 sayfa ;22 cm. |
| Kütüphane: | İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi |
| Demirbaş Numarası | 0004974 |
| Kayıt Numarası | 1792593 |
| Lokasyon | 1. kat |
| Tarih | 16.08.2006 |
| Notlar | Kaynakça var. Dizin var. |
| Dizi Kaydı | Özgür Yayınları ;161 |
| ISBN | 9754471495 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
