Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650

Name: Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650
Author: Bilgin, Arif, 1967-

İsim	Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650
Yazar	Bilgin, Arif, 1967-
Yazar Orijinal	Bilgin, Arif, 1967-
Basım Tarihi:	2004
Basım Yeri	İstanbul - Kitabevi
Konu	Mutfaklar_Türkiye_İstanbul_Tarih.Kitchens_Turkey_Istanbul_History.Aşçılık, Türk_Tarih.Cookery, Turkish_History.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	312
Fiziksel Boyutlar	312 sayfa : resimli, harita ; 29 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0015605
Kayıt Numarası	1803294
Lokasyon	1. kat
Tarih	18.10.2006
Notlar	Kaynakça var. Dizin var.
ISBN	9757321990
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Yazar Bilgin, Arif, 1967-

Yazar Orijinal Bilgin, Arif, 1967-

Basım Tarihi 2004

Basım Yeri İstanbul - Kitabevi

Konu Mutfaklar_Türkiye_İstanbul_Tarih.Kitchens_Turkey_Istanbul_History.Aşçılık, Türk_Tarih.Cookery, Turkish_History.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 312

Fiziksel Boyutlar 312 sayfa : resimli, harita ; 29 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0015605

Kayıt Numarası 1803294

Lokasyon 1. kat

Tarih 18.10.2006

Notlar Kaynakça var. Dizin var.

ISBN 9757321990

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı