مطبخ القصر العثماني، 1453-1650
| العنوان | مطبخ القصر العثماني، 1453-1650 |
|---|---|
| المؤلف | بلجين، عارف، 1967- |
| المؤلف الأصلي | Bilgin, Arif, 1967- |
| تاريخ النشر: | 2004 |
| مكان النشر | اسطنبول - مكتبة |
| الموضوع | Mutfaklar_Türkiye_İstanbul_Tarih.Kitchens_Turkey_تاريخ اسطنبول.الطبخ، التاريخ التركي.الطبخ، التاريخ التركي. |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 312 |
| الأبعاد الفيزيائية | 312 sayfa : resimli, harita ; 29 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0015605 |
| رقم السجل | 1803294 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 18.10.2006 |
| ملاحظات | هناك ببليوغرافيا. هناك دليل. |
| ISBN | 9757321990 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
