İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü

İsim İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü
Yazar Boze, Soula
Yazar Orijinal Boze, Soula
Basım Tarihi: 2002
Basım Yeri İstanbul - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı
Konu Aşçılık, Yunan.Cookery, Greek.Aşçılık_Türkiye_İstanbul.Cookery_Turkey_Istanbul.
Tür Kitap
Dil Türkçe
Dijital Hayır
Yazma Hayır
Sayfa Sayısı 96
Fiziksel Boyutlar v, [2], 96 sayfa : renkli resimli ; 27 cm.
Kütüphane: İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası 0005622
Kayıt Numarası 1793276
Lokasyon 1. kat
Tarih 25.08.2006
Notlar Kaynakça var. Dizin var.
Dizi Kaydı Tarih Vakfı Yurt yayınları ;110
ISBN 975333138X
Durum Rafta
Ortam Kağıt
Şekil Basılı
Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi - Osmanlıca el yazması arama motoru
İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi - Osmanlıca el yazması arama motoru İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü

Yazar Boze, Soula
Yazar Orijinal Boze, Soula
Basım Tarihi 2002
Basım Yeri İstanbul - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı
Konu Aşçılık, Yunan.Cookery, Greek.Aşçılık_Türkiye_İstanbul.Cookery_Turkey_Istanbul.
Tür Kitap
Dil Türkçe
Dijital Hayır
Yazma Hayır
Sayfa Sayısı 96
Fiziksel Boyutlar v, [2], 96 sayfa : renkli resimli ; 27 cm.
Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası 0005622
Kayıt Numarası 1793276
Lokasyon 1. kat
Tarih 25.08.2006
Notlar Kaynakça var. Dizin var.
Dizi Kaydı Tarih Vakfı Yurt yayınları ;110
ISBN 975333138X
Durum Rafta
Ortam Kağıt
Şekil Basılı
İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi - Osmanlıca el yazması arama motoru
İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi yönlendiriliyorsunuz...

Lütfen bekleyiniz.