XIX. yüzyıl İstanbul mutfağı : özgün reçeteler eşliğinde

Name: XIX. yüzyıl İstanbul mutfağı : özgün reçeteler eşliğinde
Author: Samancı, Özge

İsim	XIX. yüzyıl İstanbul mutfağı : özgün reçeteler eşliğinde
Yazar	Samancı, Özge
Yazar Orijinal	Samancı, Özge
Basım Tarihi:	2006
Basım Yeri	İstanbul - Meyda tik
Konu	Aşçılık, Türk.Cookery, Turkish.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	178
Fiziksel Boyutlar	178 sayfa : renkli, resimli ; 27 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0022350
Kayıt Numarası	1810002
Lokasyon	1. kat
Tarih	30.12.2006
Notlar	Kaynakça var (s. 172) Dizin var.
Baskı	2. bsk.
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Yazar Samancı, Özge

Yazar Orijinal Samancı, Özge

Basım Tarihi 2006

Basım Yeri İstanbul - Meyda tik

Konu Aşçılık, Türk.Cookery, Turkish.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 178

Fiziksel Boyutlar 178 sayfa : renkli, resimli ; 27 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0022350

Kayıt Numarası 1810002

Lokasyon 1. kat

Tarih 30.12.2006

Notlar Kaynakça var (s. 172) Dizin var.

Baskı 2. bsk.

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı