التاسع عشر. مطبخ اسطنبول في القرن التاسع عشر: مصحوبًا بالوصفات الأصلية
| العنوان | التاسع عشر. مطبخ اسطنبول في القرن التاسع عشر: مصحوبًا بالوصفات الأصلية |
|---|---|
| المؤلف | سامانجي، أوزجي |
| المؤلف الأصلي | Samancı, Özge |
| تاريخ النشر: | 2006 |
| مكان النشر | اسطنبول - علامة ميدا |
| الموضوع | الطبخ، تركي. |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 178 |
| الأبعاد الفيزيائية | 178 sayfa : renkli, resimli ; 27 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0022350 |
| رقم السجل | 1810002 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 30.12.2006 |
| ملاحظات | ويوجد به ببليوغرافيا (ص: 172) هناك دليل. |
| Baskı | 2. bsk. |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
