تاریخ انتشار
در حدود 1650-1750
موضوع
کشاورزی، سیب، غذا - کارهای اولیه تا 1800، غذا - نگهداری، میوه، انگور، برداشت، حبوبات، آفات، آفات - کنترل، کبوتر، خاک - اصلاح، درختان - پرورش
نوع
kitap
زبان
فارسی
دیجیتال
بله
نسخه خطی
بله
تعداد صفحات
52
ابعاد فیزیکی
52 folios, 2 flyleaves (ff. i + 52 + ii). Leaf height: 209 mm, width: 117 mm. Written height: 142 mm, width: 72 mm.
کتابخانه
کتابخانه دانشگاه منچستر
شناسه دارایی کتابخانه
uom:library:digitalcollections:persian:MS-PERSIAN-00489, https://www.digitalcollections.manchester.ac.uk/view/MS-PERSIAN-00489/1, https://image.digitalcollections.manchester.ac.uk/iiif/MS-PERSIAN-00489-001-00001.jp2/full/,200/0/default.jpg, Persian MS 489
شماره ثبت
alma992989086399801631
محل کتابخانه
در دسترس آنلاین
تاریخ
در حدود 1650-1750
یادداشتها
حداقل از اواخر قرن شانزدهم، نسخه هایی از این رساله کشاورزی ناقص، مختصر و ناشناس، که در اینجا با عنوان رساله مزروعات (رساله در مورد محصولات) نامیده می شود، به طور گسترده، اغلب تحت عنوان های مختلف دیگر، مانند کتاب در فیلحات (کتاب کشاورزی) منتشر شده است. دوازده فصل آن که با خطی روشن و سبکی مختصر و در دسترس نوشته شده است، به موضوعاتی از کشت بذر و غلات، اصلاح خاک، و تکثیر درختان می پردازد و به دنبال آن فصل دیگری با بخش های طولانی به کشت زیتون و انگور اختصاص دارد. همچنین در مورد کشت سیب، هلو و سایر درختان میوه، نکاتی برای مدیریت آفات، بخش بسیار مفصلی در مورد برداشت، تهیه و نگهداری غذاهای مختلف، همراه با توصیه های عملی در مورد مصرف، استفاده و کاربرد آنها به عنوان درمان بحث می کند. این جلد با بحث بسیار مختصری در مورد کبوترداری و فواید آن به پایان می رسد. صدمات و تعمیرات گسترده ای که در سراسر جلد مشهود است نشان می دهد که بسیاری از خوانندگان از این جلد به دلیل اطلاعات عملی موجود در آن، از جمله آثار مهر سرخجه که نشان می دهد کتابخانه سلطنتی Awadh (Oude) در لاکنو در یک نقطه به جلد پیوست قدردانی کرده اند.
Veri kaynağı
Manchester Digital Collections
Parçası
Manchester Digital Collections - Persian Manuscripts
