آشپز زن در خانه، کتاب آشپزی عالی

عنوان آشپز زن در خانه، کتاب آشپزی عالی
نویسنده سرآشپز توسون
تاریخ انتشار: 1927
محل انتشار استانبول - کتابخانه جدید شرقی
موضوع آشپزی غذاهای ترکی -- کتاب های آشپزی
نوع kitap
زبان عثمانی
دیجیتال بله
نسخه خطی خیر
ابعاد فیزیکی 339, 16 s.; 21x14 sm.
کتابخانه: کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول
شناسه دارایی کتابخانه HCE_Osm_00655
شماره ثبت 2709107
محل کتابخانه کتابخانه آتاتورک IMM
تاریخ 1927
یادداشت‌ها جدیدترین و بی نقص ترین اثری است که روش های آشپزی ترکی و ترکی را نشان می دهد. صفحات اضافی در پایان کتاب حاوی "Fihrist-i Mündericat" اثر است.
Yayın Geliş Tarihi 29.8.2013
Birliktelik Bel_Osm_K.05739
Baskı 2. bs.
مشاهده در منبع کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول - موتور جستجوی نسخه های خطی عثمانی
کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول - موتور جستجوی نسخه های خطی عثمانی کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول

آشپز زن در خانه، کتاب آشپزی عالی

نویسنده سرآشپز توسون
تاریخ انتشار 1927
محل انتشار استانبول - کتابخانه جدید شرقی
موضوع آشپزی غذاهای ترکی -- کتاب های آشپزی
نوع kitap
زبان عثمانی
دیجیتال بله
نسخه خطی خیر
ابعاد فیزیکی 339, 16 s.; 21x14 sm.
کتابخانه کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول
شناسه دارایی کتابخانه HCE_Osm_00655
شماره ثبت 2709107
محل کتابخانه کتابخانه آتاتورک IMM
تاریخ 1927
یادداشت‌ها جدیدترین و بی نقص ترین اثری است که روش های آشپزی ترکی و ترکی را نشان می دهد. صفحات اضافی در پایان کتاب حاوی "Fihrist-i Mündericat" اثر است.
Yayın Geliş Tarihi 29.8.2013
Birliktelik Bel_Osm_K.05739
Baskı 2. bs.
کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول - موتور جستجوی نسخه های خطی عثمانی
کتابخانه های شهرداری کلانشهر استانبول شما در حال هدایت مجدد هستید...

لطفاً صبر کنید