Sahan, kapak, pilav kuşhanesi ve kapak, çorba tası ve kapak, pilav leğeni ve kapak, yeşillik kuşhanesi ve kapak ile maden tabak şeklinde sıralanan mutfak kapkacaklarının isimleri ile bunlardan Arif Ağa ile Kayıkçılara da verildiği notunun düşüldüğü demirbaş listesi.