پس از اینکه اسلام پاشا مطلع شد که پیمانکار دسکاته (دسکاتی) تهیه غذا را متوقف کرده و سربازان بی نان مانده اند، پیمانکاران به معاون وی در آنجا نامه نوشتند که باید از اداره اطمینان حاصل شود.