Aşçı Mektebi : İstanbulun başlica birinci sınıf başilarının muavenetile / muallifi, A. Şevket.آشچي مکتبى : استانبلک باشلىجه برنجى صنف باشىلرىنک معاونتىله ا. شوکت.
( آشچي مکتبى استانبلک باشلىجه برنجى صنف باشىلرىنک معاونتىله ا شوکت)
| Title |
Aşçı Mektebi : İstanbulun başlica birinci sınıf başilarının muavenetile / muallifi, A. Şevket.آشچي مکتبى : استانبلک باشلىجه برنجى صنف باشىلرىنک معاونتىله ا. شوکت. |
| Title Original
|
آشچي مکتبى استانبلک باشلىجه برنجى صنف باشىلرىنک معاونتىله ا شوکت
|
| Author |
Şevket, Ahmet. |
| Publication Date: |
1341 |
| Publication Place |
Dersaadet : Kader Matbaası, 1341 [1925] -
Kader Matbaası |
| Subject |
Cooking (Turkey). |
| Type |
kitap |
| Language |
ota,tur |
| Digital |
No
|
| Manuscript |
No
|
| Pages Count |
574 |
| Physical Dimensions |
574 pages : illustrations ; 19 cm |
| Library: |
Penn Libraries |
| Library Asset ID |
425936548 |
| Record ID |
9932830883503681 |
| Library Location |
University of Pennsylvania Libraries |
| Date |
1341 |
| Notes |
In Ottoman Turkish (Arabic script) |
