Et-Terkibāt fı̂ tabhiʼl-hulviyyāt = (Tatlı pişirme tarifleri) /
(Terkibāt fı̂ tabhi'l-hulviyyāt.Tatlı pişirme tarifleri./Tarkībāt fī ṭabkh al-ḥalawīyāt.)

Title	Et-Terkibāt fı̂ tabhiʼl-hulviyyāt = (Tatlı pişirme tarifleri) /
Title Original	Terkibāt fı̂ tabhi'l-hulviyyāt.Tatlı pişirme tarifleri./Tarkībāt fī ṭabkh al-ḥalawīyāt.
Publication Date:	1986
Publication Place	- Ankara : Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1986.
Subject	Desserts -- Turkey. Cooking, Turkish Cooking, Turkish. Desserts. Turkey.
Type	kitap
Language	ota,tur
Digital	Yes
Manuscript	No
Physical Dimensions	\|
Library:	University of Chicago
Record ID	893631
Date	1986
Notes	Includes facsims. of a unique ms. from Millet Kütüphanesi Ali Emiri, müteferrik no. 144, in Turkish (in Arabic script), with roman transcription and modern Turkish version.Includes bibliographical references.. xv, 44, [34] p. : facsims. ; 24 cm.
Seri	Millı Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 69. Gelenek görenek, ve inançlar dizisi ; 3 Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları 69. Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları. Gelenek, görenek, ve inançlar dizisi 3.
Diğer yazarlar / katkıda bulunanlar	Kut, Günay

View in source University of Chicago University of Chicago - Ottoman library catalog search

University of Chicago

Et-Terkibāt fı̂ tabhiʼl-hulviyyāt = (Tatlı pişirme tarifleri) /

(Terkibāt fı̂ tabhi'l-hulviyyāt.Tatlı pişirme tarifleri./Tarkībāt fī ṭabkh al-ḥalawīyāt.)

Publication Date 1986

Publication Place - Ankara : Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1986.

Subject Desserts -- Turkey. Cooking, Turkish Cooking, Turkish. Desserts. Turkey.

Type kitap

Language ota,tur

Digital Yes

Manuscript No

Physical Dimensions |

Library University of Chicago

Record ID 893631

Date 1986

Notes Includes facsims. of a unique ms. from Millet Kütüphanesi Ali Emiri, müteferrik no. 144, in Turkish (in Arabic script), with roman transcription and modern Turkish version.Includes bibliographical references.. xv, 44, [34] p. : facsims. ; 24 cm.

Seri Millı Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 69. Gelenek görenek, ve inançlar dizisi ; 3 Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları 69. Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları. Gelenek, görenek, ve inançlar dizisi 3.

Diğer yazarlar / katkıda bulunanlar Kut, Günay