المؤلف
كامل، محمد، جولدمير، عثمان
تاريخ النشر
2015
مكان النشر
بيوغلو، اسطنبول -
نشر الجدي
الموضوع
الطبخ التركي
النوع
كتاب
اللغة
غير محدد
رقمي
لا
مخطوط
لا
عدد الصفحات
398
الأبعاد الفيزيائية
2 volumes (398 pages) : illustrations ; 22 cm.
المكتبة
مكتبة جامعة ميشيغان
معرف أصل المكتبة
936538960
رقم السجل
990148832890106381
موقع المكتبة
مكتبات UM آن أربور، مكتبة الجامعة
التاريخ
2015
ملاحظات
صدر في حالة الانزلاق.
Akademik Disiplin
Health Sciences | Public Health (General), Social Sciences | Women's and Gender Studies
Akademik Disiplin[]
Health Sciences | Public Health (General), Social Sciences | Women's and Gender Studies
Katkıda Bulunanlar
Güldemir, Osman, editor.
Son Dizinleme Tarihi
20251210
Baskı
Birinci baskı.
Editör
Güldemir, Osman
Biçim
Book
Dizi (transkripsiyon)
Yemek tarih
