تقنيات مختارة في فن الزراعة
(كتاب منتخبات الصناعة في فن الزراعة)
| العنوان |
تقنيات مختارة في فن الزراعة |
| العنوان الأصلي
|
كتاب منتخبات الصناعة في فن الزراعة
|
| المؤلف |
Naḥūl, Bishārah ibn Salwān |
| تاريخ النشر: |
1884 |
| مكان النشر |
-
Al-Maṭba'a al-Adabīya |
| النوع |
كتاب |
| اللغة |
غير محدد |
| رقمي |
لا
|
| مخطوط |
لا
|
| الأبعاد الفيزيائية |
1 online resource. |
| المكتبة: |
مكتبة الكونجرس |
| معرف أصل المكتبة |
2021666219 |
| رقم السجل |
22053488 |
| التاريخ |
1884 |
| نص عينة |
يشرح مؤلف هذا الكتاب بشارة بن سلوان نحول اللبناني في المقدمة كيف أنه طالما رغب في كتابة نص عربي في العلوم الزراعية، لم يتمكن من ذلك إلا بعد حصوله على سلسلة من النصوص الزراعية التي ترجمت من الفرنسية إلى التركية. يقع الكتاب في جزأين، الأول عن البستنة، والثاني عن تربية الحيوان. يبدأ الجزء الخاص بالبستنة بموضوعات عامة مثل المياه والتربة وأمراض النبات. ويلي ذلك أقسام عن الحبوب المشابهة للقمح. جذور مغذية جذور سميكة مدورة. البقوليات. النباتات التي تنتج الزيوت للإضاءة والاستخدامات الصناعية الأخرى؛ النباتات المستخدمة لصنع الحبال والخيوط والقماش؛ النباتات المستخدمة كأصباغ. النباتات التي يُستخرج منها النبيذ؛ النباتات الحاملة للسكر. أشجار الفاكهة؛ الأشجار التي تنتج الزيوت الصالحة للأكل؛ الأشجار ذات الأوراق التي لها استخدامات صناعية؛ الأعشاب السنوية والدائمة. وهكذا. ويختتم الجزء الأول بالتصنيف؛ مخطط درجة الحرارة بالدرجات المئوية والفهرنهايت وريومور؛ والتعليقات التوضيحية للرسوم التوضيحية، والتي تظهر جميعها في نهاية الكتاب. يبدأ الجزء الثاني بتصنيف جورج كوفييه للمملكة الحيوانية (الفقاريات، والرخويات، والمفصليات، والرادياتا). وتشمل المواضيع العملية التي تمت مناقشتها ما يلي: تربية ذوات الحوافر؛ الطيور الداجنة؛ تربية الأسماك والأسماك؛ تربية النحل. تربية دودة القز؛ آفات الثدييات. آفات الطيور. الحشرات الضارة الصيد؛ صنع النبيذ والبيرة؛ وتشغيل المطاحن . وتتناول الأقسام الأخيرة من الكتاب علاج أمراض الإنسان في غياب الطبيب.
|
| Tür |
text |
