الثقافة الغذائية في رحلة أوليا جلبي
| العنوان | الثقافة الغذائية في رحلة أوليا جلبي |
|---|---|
| المؤلف | يراسيمو، ماريانا |
| المؤلف الأصلي | Yerasimos, Marianna |
| تاريخ النشر: | 2011 |
| مكان النشر | اسطنبول - دار نشر الكتاب |
| الموضوع | أوليا جلبي، 1611؟ - 1682؟.العادات الغذائية_Türkiye.Food Habits_Turkey.Mutfaklar_Türkiye_Tarih.Kitchens_Turkey_History.Türkiye_الحياة والتقاليد الاجتماعية.Turkey_الحياة والعادات الاجتماعية. المطبخ العثماني.الطبخ العثماني. |
| النوع | كتاب |
| اللغة | التركية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| عدد الصفحات | 555 |
| الأبعاد الفيزيائية | 555 sayfa ; 21 cm. |
| المكتبة: | مكتبة معهد اسطنبول للأبحاث |
| معرف أصل المكتبة | 0028239 |
| رقم السجل | 1816576 |
| موقع المكتبة | 1. قطة |
| التاريخ | 23.12.2011 |
| ملاحظات | هناك قائمة المراجع والفهرس. ماريانا هدية من يراسيمو. |
| Bağışçılar | Marianna Yerasimos |
| Dizi Kaydı | Kitap Yayınevi ; 255 Başvuru Kitaplığı Dizisi ; 19 |
| ISBN | 9786051050805 |
| Durum | Rafta |
| Ortam | Kağıt |
| Şekil | Basılı |
