طرق تجفيف وتعليب الفواكه والخضروات
| العنوان | طرق تجفيف وتعليب الفواكه والخضروات |
|---|---|
| المؤلف | علي كمال |
| تاريخ النشر: | 02.03.2011 |
| مكان النشر | اسطنبول - اسطنبول |
| النوع | كتاب |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | لا |
| مخطوط | لا |
| الأبعاد الفيزيائية | 62,1 s.;18cm;resimli |
| المكتبة: | جامعة أتاتورك |
| معرف أصل المكتبة | 0164218 |
| رقم السجل | 850047 |
| موقع المكتبة | المكتبة المركزية | سيفيتين أوزيجي |
| التاريخ | 1927 |
| ملاحظات | *بالأحرف الأرمنية* اسم الكتاب الأرمني: ساغموسنر |
| Şekil | Basılı |
| Ortam | Kağıt |
| Demirbaş | 0164218 |
| Durum | Rafta Ödünç Verilemez |
| Sınıflama yer bilgisi | 43314/NE 1927 |
