تنظيف طارق في اللحوم والمحضرات
| العنوان | تنظيف طارق في اللحوم والمحضرات |
|---|---|
| المؤلف | في الليل |
| تاريخ النشر: | 1928 |
| مكان النشر | اسطنبول - Necm-i İstikbal Matbaası |
| الموضوع | تكنولوجيا الغذاء |
| النوع | kitap |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| الأبعاد الفيزيائية | 54, [1, 3, 1, 1] s.: 16 pln., şkl.; 22x15 sm. |
| المكتبة: | مكتبات بلدية اسطنبول الكبرى |
| معرف أصل المكتبة | Bel_Osm_K.05037 |
| رقم السجل | 2696732 |
| موقع المكتبة | مكتبة آي إم إم أتاتورك |
| التاريخ | 1928 |
| ملاحظات | وفي الصفحات الإضافية في نهاية الكتاب يوجد "Mindericat" و"جدول Hata-Sevab" ومقدمات العمل. |
| Dizi Kaydı | Ziraat Vekâleti Külliyatından |
| Yayın Geliş Tarihi | 19.8.2013 |
